Viande maigre et peu chère, l'escalope de dinde nous régale au quotidien avec des recettes faciles et savoureuses. De l'incontournable escalope à la crème et aux champignons à la croustillante escalope de dinde panée à la milanaise ou à la viennoise en passant par l'escalope de dinde en sauce moutarde ou curry cuite au four: on ne s'en lasse pas! Farcie et bien ficelée, l'escalope de dinde permet de réaliser de savoureuses paupiettes ou cordon-bleu maison. Ce morceau de viande est apprécié par toute la famille: adoptez-le! Escalope de dinde: Meilleures recettes Escalope de dinde: Nouveautés Egalement sur JDF Cuisine Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Recette - Escalope de dinde au boursin en vidéo. Effectuez une recherche sur le site
Par Communauté 750g Découpez, faire cuire et rajoutez votre boursin et des champignons. Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Découpez en forme de cube votre viande (escalope de dinde ou de poulet). 2 Les mettre à cuire avec un morceaux de beurre fondue (pendant 30min). Recette Roulade de dinde au boursin. Ajoutez sel/poivre. 3 A la dernière minute ajoutez un boursin entier et mélangez. 4 Si vous le désirez vous pouvez ajouter des champignons à la préparation. 5 Servir chaud avec pommes de terre ou frites! Conseils Faites des petits morceaux de viande c'est plus appétissant. Commentaires Idées de recettes Abledinde Recettes à base de Boursin Recettes d'escalope au fromage Vidéo suggérée
Filets de dinde aux fruits et boursin Filets de dinde, sauce boursin (ail & fines herbes et poivre) aux poires et pommes caramélisées. Icone étoile 4 avis
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Pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1 boîte et demie de tomates pelées 1 gros pot de crème fraîche 1 grosse cuillère à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes Thym 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de farine Sel, poivre Matériel: Mélangeur - Préparation: Couper les escalopes en dés. Placer dans le bol du Cooking chef les tomates, les dés de viandes, le pot de crème fraîche, le thym, sel, poivre et la gousse d'ail pressée. Régler sur T 90°C et mélange 3. Escalope de dinde au boursin cuisine az. Laisser mijoter environ 30 minutes selon la grosseur des dés de viandes. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, rajouter le boursin puis saupoudrer de farine pour épaissir la sauce. Servir accompagné de pâtes ou pommes de terre. Avis des CCCistes: Simple et apprécié de toute la famille (je précise qu'ils sont difficiles à convaincre, ces monstres! ). Les discussions du forum sur le sujet: < Précédent Suivant >