Attention au "greenwashing" (en français, "l'enfumage environnemental")! De plus en plus de consommateurs sont sensibles aux arguments écologiques. Pour répondre à ces atteintes, un plastique végétal a notamment fait son apparition. Mais est-il vraiment plus écolo? Le plastique végétal est composé tout ou partie avec de la matière première végétale, de l'amidon de maïs, de la bagasse de canne à sucre ou encore d'algues. © Radio France / Julien Mougnon ll serait naturel, biodégradable, compostable, végan... Les promesses marketing fleurissent autour du plastique végétal, qu'on appelle aussi le biosourcé. Comme son nom l'indique, il est composé entièrement ou en partie de matière première végétale (amidon de maïs, bagasse de canne à sucre ou algues). Aujourd'hui, il ne représente que 3% des emballages ménagers plastique en France mais à mesure que les marques tentent de verdir leur plastique, son utilisation va sans doute fortement augmenter. Voici les réponses à quelques questions que pose ce nouveau plastique.
Dans notre rubrique Inspiration, découvrez la « Vegan Bottle », une bouteille en plastique qui ne contient pas une seule goutte de pétrole. Au contraire même, elle est composée à 100% de végétal et peut ainsi être compostée. Nicolas Moufflet, un ingénieur français à l'origine de cette innovation, lance désormais sa gamme d'eau de source empaquetée dans sa bouteille écolo. Cela fait 20 ans que Nicolas Moufflet fait de la recherche sur des nouveaux matériaux susceptibles de remplacer les emballages pétrochimiques. Et depuis deux ans, il a réussi à trouver la solution pour créer des bouteilles 100% végétal qu'il produit à Sainte, en Charente-Maritime: utiliser de la bagasse de canne à sucre. « La bagasse, c'est le déchet de la canne à sucre. De cela, on en fait des petits granulés qui permettent ensuite de réaliser des flacons et bouteilles », explique le spécialiste du flaconnage. Les vegan bottles sont composées à 100% de matière végétale. Objectif premier: composter les bouteilles L'avantage de la Vegan Bottle, puisqu'elle ne contient pas de pétrole, est qu'elle est compostable une fois qu'elle arrive en fin de vie.
« Ils peuvent interférer avec toutes les grandes fonctions des organismes vivants: croissance, reproduction, développement du fœtus, comportement, nutrition, métabolisme, système nerveux », souligne également l' Anses. Autre point de l'étude à mettre en relief: dans les gourdes neuves, près de 500 substances différentes restaient dans l'eau après un rinçage supplémentaire. Plus de 100 de ces substances provenaient du plastique lui-même. L'étude montre ainsi l'importance d'envisager des étapes de nettoyage particulières pour les bouteilles en plastique. Comme l'explique T. Selina, « les substances les plus toxiques que nous avons identifiées sont en fait présentes une fois que la bouteille est passée dans le lave-vaisselle – probablement parce que le lavage use le plastique et augmente ainsi la lixiviation ». Ces travaux de recherches ont également fait ressortir une variété d'adoucissants (utilisés notamment pour rendre plus souple le plastique), d'antioxydants et d'agents de démoulage utilisés lors de la fabrication, ainsi que du diéthyltoluamide (DEET), comme le montre le graphe ci-dessous.
Son bouchon en acier devrait quant à lui mettre un an à disparaître. La bouteille 'Choose', présentée par son créateur, James Longcroft: Lutter contre la "plastisphère" Actuellement, la production de plastique dépasse 320 millions de tonnes par an. Portée par le vent et la pluie, une grande partie de ces sacs, bouteilles, emballages, filets de pêche abandonnés et microparticules s'agrègent dans plusieurs zones des océans, sous l'effet de vortex formés par les courants marins. Ainsi, 80% des déchets en mer proviendraient de la terre ferme et menacent animaux et écosystème. "Notre bouteille ne nuit pas à l'environnement, elle se dégradera en l'espace de quelques semaines dans l'océan ou dans une décharge et elle peut être recyclée. Donc peu importe où elle finit, elle ne provoquera aucun dégât", explique James Longcroft dans cette vidéo de présentation. Mieux vaut tard que jamais Mais l'entreprise n'a pas toujours eu des intentions aussi vertueuses envers l'environnement. Lors de sa première année d'existence, "Choose Water" fabriquait des bouteilles d'eau conventionnelles, autrement dit en plastique.
C'est près de 9 milliards de litres d'eau en bouteille consommés en France chaque année, faisant de la France l'un des cinq pays les plus consommateurs de bouteilles en plastique. Parmi les cinq, le Mexique, la Thaïlande, l'Italie et l'Allemagne. Par manque de solutions de tri des déchets, à domicile ou en entreprise, ou par manque de solutions de recyclage des plastiques, aujourd'hui ce sont plus de 269 000 tonnes constituées de plus de 5 mille milliards de particules de toutes tailles qui flottent dans les océans. Selon la fondation Ellen MacArthur, il y aurait autant de plastique que de poissons (en poids) dans les océans d'ici 2050. Par ailleurs, la consommation de poissons mène finalement à la présence de ces particules dans notre organisme. Pour Ari Jonsson, cette pollution est devenue insupportable « J'ai lu que 50% du plastique n'est utilisé qu'une fois puis jeté et je sens qu'il existe un besoin urgent de trouver des moyens de remplacer une partie de la quantité irréelle de plastique que nous faisons, utilisons et rejetons chaque jour ».
La prise de conscience écologique qui secoue notre société depuis quelques années maintenant a permis de faire émerger des processus innovants permettant de réduire l'impact de l'Homme sur l'environnement. De nombreux secteurs d'activité sont concernés et celui de la fabrication des bouteilles en plastique ne fait pas exception. De nombreux modèles de bouteilles ont fait leur apparition ces dernières années, chacun possédant des caractéristiques spécifiques pour réduire leur empreinte écologique. Nous-mêmes, chez Instagrume, nous proposons à la vente trois gammes de bouteilles aux caractéristiques différentes: les bouteilles en plastique PET, les bouteilles végétales et les bouteilles recyclées. Comment s'y retrouver? Comment savoir quel modèle choisir? Quelles sont leurs principales différences? Laquelle conviendra le mieux à votre établissement? Autant de questions auxquelles nous allons nous efforcer de vous répondre dans cet article afin que vous puissiez y voir un peu plus clair.
C'est nouveau. Tout n'est pas encore au point mais cela va se développer dans les prochaines années. Où en êtes-vous aujourd'hui? Nous avons vendu 2 millions de bouteilles mais nous sommes contactés par des marques du monde entier. Pour aller plus loin du point de vue écologique nous allons sans doute, dès cette année, installer sous forme de franchise des unités de production à l'international. Nous enverrons la matière première dans ces usines afin qu'elles produisent sur place les flacons. Nous allons ainsi éviter le transport des bouteilles vides dans des containers et réduire l'impact environnemental généré par le transport. Quelques chiffres On produit 3, 3 millions de déchets plastiques en France chaque année soit 104 kg par seconde! Seulement 21% sont recyclés. Les bouteilles plastiques ne se recyclent en moyenne que 2 ou 3 fois. Elles ne sont pas recyclables à l'infini! On estime qu'il y a entre 6, 5 et 8 millions de tonnes de plastique qui finissent chaque année dans les océans.