Son nom est une variante de l'ancien français coquerico, désignant le coq par onomatopée. Il s'agit d'une métaphore entre la couleur de la fleur et celle de la crête du coq. Dans le langage des fleurs, le coquelicot incarne « l'ardeur fragile » tout comme le symbolise l'abeille. Associé au bleuet et à la marguerite, il est l'emblème floral de la France.
Ce miel de Toplou, est issu des montagnes proches du monastère de Toplou, dans la région de Sitia au Nord-Est de la Crète. Producteur familial depuis 4 générations, ce miel souvent primé, est reconnu pour ses qualités exceptionnelles. Texture: Onctueuse, Cremeuse 3 parfums sont proposés: Caroubier: arôme chocolaté en arrière bouche Thym et Pin: doux et parfumé Fleur d'oranger Directement importé du Producteur > 28, 57 €/Kg (140 g) > 24, 81 €/Kg (270 g)
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En savoir plus Ingrédients: 100% miel. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1394 kJ / 333 kcal, Matières Grasses: 0 g, Glucides: 60 g (dont: sucres: 58 g), Fibres alimentaires: 0 g, Protéines: 0 g, Sel: 0 g. Produit par: STATHAKIS FRAGKISKOS, KISSAMOS, CHANIA, CRETE. Conserver le produit à une température ambiante. La cristallisation est un phénomène naturel. Tremper le pot dans de l'eau tiède (50 ° C) et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Informations par le producteur: Le miel de thym crétois est un produit entièrement naturel, unique au monde en raison de la spécificité des zones où il est produit, où existe une végétation endémique. La mer environnante de l'île donne au miel de thym une saveur spéciale et un arôme unique qui le fait se démarquer parmi les consommateurs. Le Prestige Crétois : Produits de Crète et Grèce. La rare biodiversité de Crète est l'endroit où l'arôme et la saveur distinctive sont nichés. C'est la principale caractéristique du miel de thym crétois et le facteur clé que le miel de thym se classe au premier rang mondial.
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