Grâce aux petits cubes de pain qui prennent une couleur dorée sous le grill et à votre reste de jambon, ce macaroni au fromage est aussi joli que bon! Ingrédients Macaronis 1 paquet de 350 g Lait 500 ml (2 tasses) Cheddar 500 ml (2 tasses), râpé Cubes de jambon 450 g (1 lb) Pains 4 tranches, coupé en dés Prévoir aussi: 60 ml (1/4 de tasse) de beurre 1, haché oignon 60 ml (1/4 de tasse) de farine Préparation Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans une autre casserole. Cuire l'oignon de 1 à 2 minutes. Recette avec fromage croque monsieur a la. Saupoudrer de farine et remuer. Verser le lait et porter à ébullition en fouettant. Incorporer les deux tiers du fromage, le jambon et les pâtes. Saler et poivrer. Beurrer un plat de cuisson de 20 cm (8 po), puis y verser la préparation. Parsemer de dés de pain et du reste du fromage. Cuire au four de 20 à 25 minutes. Vous aimerez peut-être également
Marie Claire Cuisine et Vins de France Plats Crêpes, sandwiches & burgers L'incontournable des brasseries troque ses traditionnels pain de mie, jambon et gruyères pour offrir des revisites surprenantes mais non pas moins savoureuses! À la dinde ou au poisson, garni de feta ou de pesto: faites le plein d'idées avec ces recettes originales de croque-monsieur. Recette de bistrot emblématique, le croque-monsieur est traditionnellement préparé avec deux tranches de pain de mie garnies de jambon blanc et de gruyère, et recouvertes de sauce béchamel. Recette - Croque-monsieur au fromage à raclette en vidéo. On peut également y ajouter un œuf sur le plat afin d'obtenir un croque-madame. Pour varier les plaisirs autour de ce classique des brasseries, on n'hésite pas l'agrémenter d'ingrédients plus surprenants comme du poisson, des légumes de saison, voire même des fruits pour un croque-monsieur sucré-salé des plus surprenants. Les plus audacieux oseront même troquer le pain de mie contre des gaufres salées ou des galettes de pommes de terre. En manque d'inspiration?
LA RECETTE: Choisissez du pain de mie que vous préférerez légèrement rassis. Coupez deux tranches par personne. Tartinez le pain avec du beurre manie avec une cuillerée de moutarde et du persil finement haché; posez une lamelle très fine de gruyère, couvrez avec de fines rondelles de tomate, une tranche fine de jambon de Bayonne. RECETTE CROQUE MONSIEUR NAPOLITAIN - 148 Recettes de cuisine fromage - Croque monsieur napolitain. Terminez par une tranche de gruyère, assaisonnez de poivre et de muscade râpée. Posez un cube de beurre, faites cuire à four doux 10 minutes, laissez gratiner 5 minutes à four vif. Servez très chaud et croustillant.
Mais il peut être remplacé par du gorgonzola, du comté, ou du gouda par exemple. Dans cette recette de "croque-rural", on le remplace par un fromage qui sent bon la campagne. Le reblochon et son lait cru fond parfaitement en bouche pour un mets des plus délicieux. Laissez-vous tenter par cette recette forte en saveurs de régions. ⋙ Reblochon: nos recettes fondantes avec ce fromage de Savoie Les ingrédients de la recette: 1 oignon 1 pomme 2 cuil. à soupe de miel 1 pointe de vinaigre balsamique Les étapes de préparation: Dans une poêle, commencez par faire caraméliser l'oignon coupé finement et la pomme coupée en gros quartiers en les faisant revenir dans un peu d'huile d'olive et un peu d'eau. Ajoutez les deux cuillères à soupe de miel d'orange, puis laissez cuire longuement jusqu'à évaporation totale. Recette avec fromage croque monsieur quebec. Salez, poivrez. Pendant ce temps, tranchez 4 belles tranches de pain de campagne, recouvrez-les généreusement de reblochon fermier. Passez-les sous le gril du four à 200° jusqu'à ce que le reblochon soit fondu et commence à dorer.
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⋙ Pain perdu, les meilleures recettes pour bruncher entre amis Les ingrédients de la recette: 12 tranches de pain de mie 30 cl de lait 6 tranches fines de comté 75 g de jambon blanc en chiffonnade 75 g de chiffonnade de jambon blanc fumé ou aux herbes 4 cuil. à soupe de moutarde douce 4 œufs 80 g de beurre Sel, poivre Les étapes de la recette: Dans un plat, battez le lait avec les œufs, du sel et du poivre. Trempez rapidement les tranches de pain dedans, une à une puis faites-les dorer dans deux grandes poêles avec le beurre chaud, 3 à 5 min de chaque côté. Tartinez 6 tranches de pain avec un peu de moutarde. Garnissez de jambons et de fromages puis recouvrez avec le reste des tranches de pain. Recette avec fromage croque monsieur recipe. Pressez légèrement et coupez de bais en triangle. Maintenez avec des piques en bois et servez tiède. À tester aussi: notre recette de croque-monsieur façon pain perdu au camembert. La recette du croque-monsieur au reblochon Traditionnellement, le croque-monsieur se prépare avec de l'emmental râpé.
Son œuf trône sans complexe sur une version maison au four ou un cousin au chèvre, salami et chorizo, annonçant l'egg boat-croque au jambon dans son petit pain creusé. Croque-monsieur. À moins de jouer la miniature en mini croques au jambon blanc et fromage au four… Et le monde du croque va même bien plus loin quand on le pousse à se costumer! Les variations osent le sucré-salé, avec un croque-monsieur hawaïen à l'ananas et au jambon blanc, un voisin au fromage bleu et cranberries ou leur acolyte aux pommes, gruyère fondu et jambon blanc. Plan B? Saveurs plus classiques mais trop souvent oubliées, le croque sucré fait le bonheur du quatre-heures en croques au chocolat, croques à la pêche et à la pâte de nougat, ou croques de pain perdu bananes et chocolat!