Feuilleté tressé au Salami – Les Délices de Jessy "À Chaque bouchée une nouvelle saveur" Ce feuilleté de salami est irrésistible! Rapide et facile à faire, cette recette est excellente en entrée. Portions 4 portions Préparation 15 mins Cuisson 25 mins Temps total 40 mins 5 Tranches de fromage Habanero Fromage blanc à tartiner 1 Dans un premier temps s'assurer d'avoir tous les ingrédients mentionnés tout en haut. 2 Dérouler la pâte feuilleté sur du papier sulfurisé. À l'aide d'un couteau, inciser les deux côtés gauche et droite de la pâte afin d'obtenir des des bandes horizontales. Feuilleté au salami rose. délimiter au centre (sans découper) un rectangle qui servira à déposer la garniture. 3 Couper les salami et fromage en deux. Disposer les tranches de salami au milieu de la pâte, ensuite tartiner de fromage. 4 Ajouter les tranches de fromage habanero 5 Rabattre les bandes de pâte sur la garniture en alternant de chaque côté afin de former une tresse. 6 Dans un bol, battre le jaune d'œuf puis badigeonner la tresse.
), on badigeonne avec un jaune d'oeuf dilué avec un petit peu d'eau pour que ça s'étale mieux et on garde le blanc pour une réalisation ultèrieure (euh je sais pas moi des macarons par exemple;o)) Enfourner dans la partie basse du four (chaleur tournante) puis baisser la température à 210° (th 7) et cuire pendant 30 minutes minimum jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée Bon appétit Commentaires sur **Feuilleté Au Salami**
Nous répétons souvent à quel point la pâte feuilletée est polyvalente. Il existe de nombreuses recettes qui sont préparées en un rien de temps, mais qui ont un goût exceptionnel, en plus d'avoir un aspect spectaculaire. Le meilleur atout de la pâte feuilletée est sa flexibilité - qu'elle soit sucrée ou salée, la pâte feuilletée a la capacité de rendre tout le monde heureux à table. Les 8 idées suivantes vous montreront une fois de plus l'étendue de son talent.
1) Roses de salami
Sur le plan de travail (pour 6 portions):
1 rouleau de pâte feuilletée
Env. **Feuilleté Au Salami** - Au Beurre Fondu. 40 tranches de salami (diamètre: env. 6 cm)
100 g de fromage râpé
Moule à muffins
Aux fourneaux! 1. 1) Coupez la pâte feuilletée dans le sens de la longueur en 6 bandes d'environ 4 cm de large chacune. 1. 2) Placez maintenant environ 8 tranches de salami sur chaque bande, l'une à côté de l'autre.
2. 6) Mettez dans le four à 180 °C pendant 25 minutes, à chaleur tournante. 3) Feuilleté d'avocat garni 1 avocat 1 demi-rouleau de pâte feuilletée 1 œuf battu 50 g de jambon blanc 50 g de fromage coupé en dés Fromage râpé 3. 1) Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau et la peau. 3. 2) Découpez 4 morceaux de pâte feuilletée de forme équivalente, à l'aide des moitiés d'avocat. 3. 3) Mélangez le jambon avec le fromage que vous mettez ensuite dans les deux moitiés d'avocat. 3. 4) Placez maintenant les moitiés d'avocat avec l'ouverture vers le bas sur deux des quatre morceaux de pâte découpés. 3. 5) Découpez deux cercles ovales de pâte dans le reste de la pâte et placez-les sur les moitiés d'avocat. 3. Feuilleté au salami de. 6) Pressez les bords de la pâte avec une fourchette. Badigeonnez le tout d'un œuf battu et râpez le fromage par-dessus. Placez les moitiés d'avocat sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettez-les au four à 180 °C pendant environ 20 minutes, en mode convection. 4) Brochettes tomates-olives Sur le plan de travail (pour env.
Rajouter alors de l'eau peu à peu, jusqu'à ce que la pâte forme une boule homogène. Laisser reposer 1h30 au frais. Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte sur le plan de travail. 4 ingrédients : Spirales feuilletées au salami et au parmesan » Cinq Fourchettes. Découper des formes avec un emporte-pièce et les placer sur la plaque du four. Faire cuire 15 min (vérifier quand même en cours de cuisson). J'ai été déçue par ces crackers qui étaient plutôt « étouffe-chrétien » mais ça vient peut-être du fait que je n'ai pas étalé la pâte assez finement et que je n'ai pas eu la main assez lourde sur le paprika… en tout cas, je retenterai avec quelques modifications! Source: Quand Nad cuisine...
Express, d'accord… Mais vous gardez certains standards. Chez vous, c'est du fait maison, pas du tout prêt! Difficile d'improviser le feuilleté dans ces conditions? Pas le moins du monde. Un minimum de préparation en amont, à savoir une pâte feuilletée pétrie main au bon beurre fermier, et congelée dans son sachet, suffit à compenser: décongelez, garnissez, enfournez. Encore plus fort? Etalez-la à l'avance et congelez roulée ou à plat, les petits fours n'en apparaitront que plus vite! Quant à dénicher vos idées pour un apéro inoubliable, ou simplement agréable, piochez sans compter, les feuilletés ont tout bon. Le roulé en pâte? Un palmier salé réalisé en cinq minutes. Les croissants? De simples triangles farcis! Les feuilletés? De petits paniers garnis à enfourner dans le quart d'heure. Tomates ou Saint Jacques, fromage ou charcuterie, grec ou provençal, le petit four feuilleté ne garantit qu'une chose: un croquage détendu devant la table d'apéro. Feuilleté au salami appetizers. Plus de feuilletés? Découvrez nos 15 feuilletés salés gourmands à dévorer, 15 feuilletés sucrés originaux à goûter, 15 feuilletés sucrés incontournables à savourer ou nos 10 astuces pour réussir sa pâte feuilletée!