Consommer trop de matières grasses augmente le risque d'obésité, d'hypercholestérolémie et de maladies cardiaques. Fibre de remplissage Bien que la noix de coco râpée ne soit pas l'aliment le plus sain, elle fournit une quantité importante de fibre. Vous êtes mieux avec la variété non sucrée, qui contient 4, 6 grammes, soit 18% de la DV dans chaque once, qu'avec le type sucré, qui ne contient que 2, 8 grammes, soit 11% de la DV. Les fibres aident à ajouter du volume à votre alimentation et ralentissent la vidange de votre estomac, vous aidant à vous sentir rassasié plus longtemps. Il peut également réduire le cholestérol et améliorer le contrôle de votre glycémie. Manganèse et Cuivre Bien que la noix de coco ne soit pas une source majeure de la plupart des micronutriments, une once de sucre la noix de coco contient 13 pour cent de la DV pour le manganèse, et une once de noix de coco non sucrée fournit 38 pour cent de la DV pour le manganèse et 11 pour cent de la DV pour le cuivre. Vous avez besoin de manganèse pour former des os solides et pour traiter le cholestérol et le cuivre pour former des globules rouges et une fonction immunitaire appropriée.
Directions: Allergens: contient des sulfites. Usage Tips: la noix de coco a une grande variété d'usages. elle peut être utilisée dans les pâtisseries et pour les garnitures. Storage: température recommandée entre 15 °c et 21 °c (59 °f et 70 °f). conservez la noix de coco dans un endroit sans odeur, à l'abri de la lumière et évitez les endroits très humides. conservez la noix de coco dans un contenant hermétique. Point of Interest: Extra Information: Nutrition Facts Serving Size 100 g Portion 100 g% Daily Value% valeur quotidienne Calories / Calories 660 Fat / Lipides 65 g 87% Saturated / satures 57 g + Trans / trans 0 g 285% Cholesterol / Cholesterol 0 g 0% Sodium / Sodium 40 mg 2% Carbohydrate / Glucides 24 g 8% Fibre / Fibres 16 g 57% Sugars/ Sucres 7 g Sugar Alcohol/ Polyalcool 0 g Protein / Proteines 7 g Vitamin A / Vitamine A 0% Vitamin C / Vitamine C 0% Calcium / Calcium 0% Iron / Fer 0%
On pourra même les faire griller pour accentuer leur goût. On les ajoutera dans les légumes sautés, les mueslis, les gâteaux... On pourra même remplacer les pignons de pin par des graines de tournesol dans la recette du pesto. Amandes décortiquées émondées. On consommera les amandes en pâtisserie, pour l'apéro ou encore pour combler un petit creux. Ce fruit sec est très riche, il sera donc conseillé aux sportifs souhaitant reprendre des forces après l'effort. Sans additif, sans conservateur. Produits complémentaires: Poudre d'amande - Amandes effilées - Amandes décortiquées Noix de cola séchée, un fruit aux multiples bienfaits. Elle est connue notamment pour ses effets stimulants sur le corps et sur le cerveau, elle permet aussi de lutter contre la fatigue. En Afrique elle est consommée pour ses vertus aphrodisiaques. On consomme principalement la noix de kola en la mastiquant directement dans la bouche comme pour les bâtons de réglisse à mâcher. Les noisettes décortiquées seront parfaites pour la pâtisserie ou pour grignoter sainement entre les repas.
Sans sucres ajoutés* signifie une qualité irréprochable des fruits! Tous les fruits sont sélectionnés selon des critères stricts de qualité (sélection des variétés les plus aromatiques, panachage, fruits cueillis à pleine maturité, etc) pour libérer tous leurs arômes dans nos jus et purées surgelés. Après mélange des ingrédients, Le lait est désaéré pour prévenir tout risque de micro-oxydation, et conserver la couleur originelle du fruit. Il est ensuite traité thermiquement selon un procédé ultra-rapide (chauffage ohmique) qui permet de conserver toutes les propriétés organoleptiques du fruit: couleur, goût, etc. Ce procédé nous permet également de réduire la charge bactérienne et donc de garantir la bonne conservation de nos produits, sans ajout de sucre. Lait de coco avec râpé sans sucres ajoutés* pour tous les professionnels de la gastronomie Le lait de coco surgelé avec râpé SICOLY® s'adresse à tous les professionnels, leur offrant une liberté totale de création en ajustant eux-mêmes la quantité de sucre dans leurs préparations.
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Ce fruit sec très riche en protéines conviendra également aux sportifs qui souhaitent reprendre des forces après l'effort. Sans conservateur - Sans additif. Origine France. Parfumez vos pains et salades 2, 20 € Ces petites graines au goût de noisette sauront parfumer vos pains, pâtes à pizza, yaourts ou salades de crudités. On pourra les broyer au mortier pour profiter de tous leurs bienfaits sur la santé. Pour un apéro ou un encas il est possible de les griller et saler pour ajouter du croustillant, il en va de même pour les graines de courge. 1, 10 € Raisins secs sultanine BIO*. De délicieux raisins cultivés sous le soleil de Turquie. On utilisera ces raisins pour réaliser des mélanges de fruits secs, des salades, pâtisseries, taboulés ou encore en collation entre les repas pour se donner un regain d'énergie. *Issu de l'agriculture biologique. La baie de goji est un fruit rouge au goût sucré originaire de Chine. Il est réputé pour être riche en vitamines, minéraux et oligoéléments. Elle permettrait de renforcer les défenses immunitaires, de combattre l'hypertension, de réguler le taux de cholestérol ou encore de soulager le foie.