Broken Glass Candy est un bonbon dur magnifique qui ressemble à des éclats de verre brisé. Dans le goût et la texture, il n'est pas très différent des sucettes ou autres bonbons durs, mais son aspect distinctif et ses bords irréguliers le rendent très spécial. Vous pouvez utiliser toutes les couleurs et les saveurs que vous aimez en faisant ce bonbon. J'aime faire un assortiment d'arc-en-ciel, et colorer chaque saveur: vert pour la pomme verte, rouge pour la cerise, jaune pour la banane, etc. Mais vous pouvez faire de chaque lot la même couleur et saveur si vous préférez! Les bonbons durs durent longtemps et sont excellents à la température de la pièce, ce qui en fait un cadeau merveilleux, un régal et une faveur. Ce dont vous aurez besoin 1/2 tasse / 4 fl oz d'eau 3/4 tasse / 8 1/4 oz de sirop de maïs léger 2 tasses / 14 oz de sucre 2 à 4 cuillères à café d'extrait aromatisant (voir la note ci-dessous) 1/2 cuillère à café de colorant alimentaire 1/2 tasse / 2 oz de sucre en poudre Comment le faire Tapisser une plaque de cuisson avec un tapis de silicone antiadhésif ou une couche de papier d'aluminium pulvérisé avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Chacune de ces minuscules pièces coupe comme un couteau et peut vous causer de la douleur et de l'inconfort si vous êtes dans leur rayon d'action. Simulation CGI d'un éclatement de verre de vin La sécurité d'abord - portez des gants lors de la manipulation du verre cassé 1. Enlevez les gros morceaux de verre. 2. Enlever les petits fragments de verre. 3. Passez l'aspirateur dans la zone gazonnée. Protégez vos mains et vos pieds contre les éclats de verre Lorsque le verre se brise, les pièces sont souvent très petites et difficiles à voir. Il est facile de marcher sur eux accidentellement ou de les brosser les mains nues pendant que vous nettoyez. Dans votre hâte à éclaircir, vous pourriez être tenté d'attaquer les éclats de verre brisés à mains nues. Si l'accident se produit par une journée ensoleillée, vous pouvez également ne pas porter de chaussures. Ne soyez pas un imbécile et précipitez-vous là où les anges auraient peur de marcher! Prenez quelques minutes avant de commencer le nettoyage et assurez-vous que vos mains et vos pieds sont protégés.
Laisser reposer 5 minutes, puis quand la gélatine est gonflée, ajouter une tasse bouillante et remuer jusqu'à dissolution complète de la gélatine. Ajouter le lait concentré sucré et remuer jusqu'à homogénéité. Placer au réfrigérateur durant 30 minutes. Après le temps de pause, sortir le mélange au lait concentré sucré et vérifier la température. Lorsque le mélange n'est plus chaud, verser sur les cubes de gelée. Appuyer sur les cubes qui dépassent pour les immerger et briser les bulles à la surface du liquide. Laisser prendre au réfrigérateur durant 4 heures ou toute une nuit. Couper ensuite en 24 carrés, puis conserver au frais. Source The Food Librarian Un gros merci à Choupinette pour m'avoir fait connaître cette recette! Voici la page de cette recette;-) ICI Photo: The Food Librarian
Étape 6 Ajouter la gélatine à la crème fouettée. Bien mêler avec une spatule. Étape 7 Ajouter à la crème tous les Jell-O en continuant de mêler avec la spatule. Étape 8 Verser sur la croûte refroidie. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 12 heures.