Le promoteur Terlat a déposé le permis de construire du programme Mont d'Azur comportant une résidence de tourisme de 336 lits auxquels s'ajoutent 60 appartements dans deux immeubles chalets gérés par la chaine Odalys. L'ancien Hôtel le Pilon a été acquis par un promoteur qui après démolition engage le programme immobilier Cœur d'Auron avec une résidence de tourisme de 90 logements, un Spa, une piscine, sauna hammam, salle Fitness et 54 logements à la vente. Le chantier débutera au printemps 2017. Mais le projet le plus emblématique concerne le futur complexe hôtelier 5 étoiles Monde des Neiges sur un site de 1, 5 ha (9000 m2 de planchers) complété par 50 logements 5 chalets, 18 commerces, 5 restaurants, Spa de 1 200 m2, piscine. Un projet de très haut de gamme Le promoteur azuréen est allé chercher les meilleures compétences en hôtellerie, restauration et SPA pour créer un complexe hôtelier de très haut de gamme tel qu'on les trouve en Suisse et en Autriche. Monde des neiges : Bientôt un 5 étoiles à Auron. « Le Monde des Neiges » s'implante face aux pistes et skis aux pieds.
Réhabilitation de l'immeuble Le Picasso, situé à Nanterre, ancien siège de DUMEZ, pour l'aménagement locatif du Groupe Freo & EDF. Spécificités: • 22 000 m² en corps d'états techniques • 8 000 m² en tous corps d'état • Bureaux, • Restaurant Inter-entreprises, • Salles informatiques, Auditorium, • Salle de sports & musique, • Laboratoire de photos.
Au centre de la station, avec sa bâtisse en bois et en pierre, l'hôtel l'Écureuil*** est un établissement bien tenu et spécialement apprécié des familles grâce à des chambres quadruples et des suites familiales. Son restaurant Les Pivotes participe à la réussite du séjour grâce à une cuisine généreuse qui fait la part belle aux spécialités locales. À partir de 136 € la nuit en chambre double. Bd Georges Pompidou, 06660 Saint-Étienne-de-Tinée. Téléphone: 04 93 23 02 72. Où manger Sur le plateau de Chastellarès, au milieu des pistes mais accessible à pied, on craque pour Le Blanchon 1600 et sa grande terrasse. Dans une ambiance chic et chaleureuse, cette adresse, qui vient de faire peau neuve, propose des viandes rôties, des pizzas au four à bois et de belles salades. Le monde des neiges auron tv. Environ 40 €: entrée + plat ou plat + dessert. Le P'tit Flocon, situé sur la place centrale d'Auron est apprécié pour sa cuisine traditionnelle, son accueil, ses tarifs (menu à 18 €) et sa carte à l'ardoise. Ici, tout est fait maison avec des produits régionaux et de saison.
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