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Food & Drink Publié le 7 Mars 2017 à 00h00 Une vague bio déferlent littéralement sur la France. Et pour cause, nombreux sont les français considèrent ce type de consommation comme une impérieuse nécéssité! 37% en 2003, ils étaient 65% à consommer régulièrement bio en 2015. Et cela s'explique aisément. Outre le respect de l'environement, l'agriculture biologique produit des aliments aux qualités nutritionnelles établies. Moins de pesticides, moins de métaux lourds... Traiteur bio bordeaux ii. les scientifiques sont formels: le bio c'est bon, et pas que pour nos sols! Petit tour d'horizon des magasins bios à Bordeaux. Le jardin d'Etienne Situé au cœur du quartier des Capucins, Le Jardin d'Etienne s'est spécialisé dans les fruits et legumes de Gironde (33) et de Charente-Maritime (17). Sur les 100 m² que compte la boutique, on ne trouve que des produits frais issus de productions biologiques, à l'image des fruits et légumes, du beurre, œufs et fromages, de la viande et du pain frais. Tous les ingrédients d'un bon repas en somme!
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Sauces salade à base de sauce soja Réalisez ces délicieuses sauces salade à base de sauce soja et vous renouvellerez vos recettes classiques à peu de frais. Les recettes sont pour 4 personnes et comptez 5 minutes de préparation pour chaque sauce. Une belle façon de voyager dans l'assiette 🙂 50 ml d'eau ½ cuillère à soupe de fécule de maïs ½ cuillère à soupe de sauce soja Kikkoman ½ cuillère à soupe de vinaigre de riz 10 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d' oignons nouveaux Préparation: porter à ébullition l'eau, la fécule, la sauce soja, le vinaigre et le sucre tout en remuant. En fin de cuisson, ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron et 2 cuillères à soupe d'oignons nouveaux. Découvrez 5 sauces salade à base de sauce soja. Laisser refroidir. C'est prêt. Par Portion: 21 kcal / 87 kJ 4-5 cuillères à soupe de vinaigre 4 cuillères à soupe d'huile 2-3 cuillères à soupe de sauce soja Kikkoman 3-4 cuillères à soupe de miel 1 pincée de poivre 1-2 cuillères à soupe de ciboulette Préparation: mélanger le vinaigre, l'huile, la sauce soja, le miel et la ciboulette et compléter avec le poivre.