Un sachet de cuberdons et un cuberdon coupé en deux longitudinalement. Le cuberdon est une friandise ou un bonbon de forme conique, traditionnel en Belgique. Le cuberdon est fabriqué à partir de sucre, de gomme arabique (résine d' acacia) et de saveurs fruitées, principalement la framboise. Taxi mons belgique. Origine [ modifier | modifier le code] Les deux hypothèses les plus répandues quant à son origine parlent soit d'un membre du clergé vivant dans la région de Bruges, ce qui expliquerait l'autre nom de « bonnet de curé [ 1] », soit du pharmacien gantois De Vynck [ 1], [ 2] qui aurait mis au point, un peu par hasard, le processus de fabrication et la recette en 1873. Étymologie et appellations [ modifier | modifier le code] Selon Cléante [ 3], l'étymologie serait francophone: les étymologistes expliquent ce mot par une altération de « cul (de) bourdon [ 4] ». Cet auteur précise que le cuberdon ne doit être connu en France qu'à proximité de la frontière belge [ 4]. Il est aussi appelé « chapeau-de-curé » ou « chapeau-de-prêtre » dans l'ouest du Hainaut (partie picarde de la Belgique) [ 5], [ 4], [ N 1].
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