Lorsque la marée se retire, ils sont des dizaines à se presser sur les plages pour pratiquer la pêche à pied. Si vous êtes en vacances dans la région, c'est une activité à essayer absolument. Mais attention, dans les règles de l'art! On déplore en effet trop de mauvais comportements qui appauvrissent les milieux. Si l'envie de vous y essayer vous prend, quoi de mieux qu'un cours avec un professionnel? Comme tous les lundis matin, plage du Beaumer à Carnac, Mélanie Chouan, guide nature, accueille une vingtaine de personnes avides de conseils, pour leur expliquer les rudiments de cette pêche bien particulière. Apprendre à bien pêcher Avant de se mettre à l'ouvrage, quelques recommandations s'imposent. « Pensez à toujours remettre à sa place l'algue ou le rocher que vous avez déplacé, détaille Mélanie. Des organismes vivants se cachent dessous, et si on les laisse à découvert, ils sèchent et finissent par mourir ». Les questions de la taille des coquillages ainsi que les quantités à pêcher sont aussi abordées.
Sous la menace d'une forte amende, les trois pêcheurs ont vu leur matériel saisi et le produit de la pêche détruit sous leurs yeux. « La pêche des anatifes est très réglementée », explique la gendarmerie. En effet, elle fait l'objet de jours précis d'ouverture et la quantité maximale de pêche est de 3 kilogrammes par jour, par personne. Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Actu Morbihan dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.
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Faire rissoler l'oignon et les graines de cumin pendant 5 min. Ajouter le reste de poudre de colombo. Remettre la viande dans la cocotte avec les légumes, verser l'eau et saler. Couvrir la cocotte, laisser cuire 1h30 à feu doux (45 à 50 min en autocuiseur) en remuant de temps en temps. Servir le colombo avec du riz et des quartiers de citron vert.