Le moule à manqué est un moule à pâtisserie à bord haut, utilisé pour la cuisson des génoises, des biscuits ou encore, de la tarte Tatin. Le moule à manqué se décline sous plusieurs formes: rond, ovale, à bords lisses ou cannelés. Comment utiliser un moule en silicone? Pour une utilisation optimale, les moules doivent être posés sur des grilles à pâtisserie ou sur des plaques à pâtisserie, de préférence perforées, afin de favoriser la diffusion de la chaleur lors de la cuisson. La surface totalement lisse permet un démoulage parfait des préparations, sans aucun besoin d'apport préalable de graisse. Ce moule silicone est muni d'un anneau spécial breveté SAFE RING (fourni avec le moule silicone) qui va maintenir la forme ronde du produit. Assurez-vous que cet anneau est bien fixé au moule avant de le remplir et de le manipuler. Quand démouler un moule en silicone? Il est recommandé de démoule lorsque les préparations sont encore chaudes. Moule a manqué 18 cm 1. Pour les préparations plus fragiles, comme les génoises ou les madeleines, enlevez le moule de la plaque de cuisson et laissez-les tiédir.
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Préparez de délicieuses pâtisseries avec ce moule à manqué en acier carbone accompagné d'un fond amovible. Revêtement anti-adhésif de qualité supérieure. Distribution homogène de la chaleur pour réussir vos gâteaux à la perfection. Démoulage rapide et nettoyage facile. Moule a manqué 18 cm.com. Compatible lave-vaisselle. Dimension: 17, 8 x 6, 5 cm. Compatibilité lave-vaisselle oui Caractéristiques Le plus produit Distribution homogène de la chaleur Informations complémentaires revêtement anti-adhésif Réf / EAN: 487363 / 3256390166926 Moule à charnière 18 cm Avis clients (1) 5. 0 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents Céline67110 Publié le 19/06/18 Super J'ai acheté le moule pour le cookéo, il est parfait. Céline67110 recommande ce produit.
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