4 recettes 0 aiguillette de dinde Crêpe salée à la garniture de dinde (s'utilise aussi pour une tarte salée) 4 / 5 ( 1 avis) Aiguillettes de filet de dinde marinées à l'ail et au citron 4. 3 / 5 ( 3 avis) Garnitures variées pour pizza 4. 9 / 5 ( 31 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Recettes Recette de dinde Aiguilettes de dinde marinées aux herbes et vinaigre balsamique Une recette goûteuse pour les fans de viande de dinde. La viande n'est nullement sèche, bien au contraire: c'est extra! Ingrédients 4 2 gousses d' ail pilées 1 cuillère à café d'herbes de Provence 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel 4 aiguillettes de dinde Préparation Mélanger tous les aromates, déposer sur la viande en en mettant sur toutes les faces, laisser mariner 30 minutes à 2 heures et passer au grill. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (67g) Calories: 100Kcal Glucides: 2g Lipides: 5. 5g Gras sat. : 1. 1g Protéines: 9. 2g Fibres: 1. Aiguillette de dinde marine c. 3g Sucre: 0. 8g ProPoints: 3 SmartPoints: 3 Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec?
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 1 Oignon 2 gousses Ail 2 Cm de gingembre frais 1 Petit morceau de piment 6 cuil. à soupe Sauce soja 1 Citron 6 cuil. à soupe Huile d'olive 1 Bouquet de coriandre Sel Poivre Étapes de préparation Pelez et émincez l'ail et l'oignon. Pelez et râpez le gingembre. Ciselez la coriandre. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, la sauce soja, l'oignon et l'ail émincés, le gingembre râpé, le morceau de piment, la coriandre ciselée et le jus du citron. Ajoutez vos filets de dinde crus dans le saladier. Aiguillette de dinde marine la. Laissez mariner 2 heures ou plus en couvrant. Egouttez la viande avant de la faire cuire. Arrosez de marinade pendant la cuisson. chargement...
Parfois je me demande pourquoi on veut faire des choses compliquées alors que des choses toutes simples peuvent être très bonnes! Une astuce pour donner du gout et du moelleux à la viande, c'est de la faire mariner avant de la cuire. Ça marche à tous les coups, et on peut varier les plaisirs. J'ai testé la recette de Christèle du blog Dans vos Assiettes, qui ne déroge pas à la règle. Marinade pour dinde facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. J'en referai! Recette pour 4 gourmands – Préparation: 15 min – Cuisson: 10min – Repos: 1h Couper les escalopes en lamelle. Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le sucre roux, la moutarde, le poivre et le sésame. Mettre la viande dans la sauce et bien mélanger. Mettre au frais au moins 1 heure. Cuire dans une poêle bien chaude les aiguillettes environ 8 minutes.
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