Présentation du vin Le Pouilly-Fuissé En Buland vieilles vignes est issu d' une parcelle plantée en 1934 sur le versant de la Roche de Solutré et exposée au nord-es t. Les sols sont à dominante argilo-calcaire avec affleurement d'éboulis caillouteux. Comme pour les autres Pouilly-Fuissé du domaine David et Julien Barraud, beaucoup d'attention et de soin sont portés pour l'élaboration de ce vin: de la cueillette des raisins, en passant par les fermentations en fûts de chêne sans levurage (ce sont les levures naturellement présentes sur la peau du raisin qui vont déclencher la fermentation), et en terminant par la vinification, également en fûts, qui dure 15 mois environ. Pouilly fuissé en buland blanc. Cette cuvée En Buland offre un nez plaisant de fruits jaunes, avec des notes florales et une très grande minéralité (silex). La bouche est puissante, droite et équilibrée. La finale soutenue est tout en finesse. D'une garde supérieure à 8 ans, ce vin se bonifiera au vieillissement en gagnant de la complexité.
Domaine Domaine Barraud Couleur Blanc Millésime 2016 Cépage(s) 100% Chardonnay Format Bouteille 75 cl Prix Ajouter au panier: Période de dégustation 2024-2030+ Commentaires BEAUJOLOIRE Mots-clés: Barraud - riche - gras - beurré - puissant - poisson et viande blanche La première parcelle achetée par le domaine en 1982, située juste sous la roche de Solutré. Très vieilles vignes plantées en 1934, exposées Nord-Est. Pouilly fuissé en buland un. Elevage de 12 mois en fût avec 35% de bois neuf, puis quelques mois de cuve supplémentaires. Riche, puissant, très minéral, c'est un grand cru époustouflant qui mériterait d'être comparé à un Corton-Charlemagne. 39, 90 € 39, 90 €
Culture Vignes plantées à une densité de 8 000 pieds à l'hectare. Contrôle des rendements, ébourgeonnage et effeuillage, culture respectueuse de l'environnement. Labour régulier permettant de révéler la typicité du terroir. Vinification Elevage de 8 mois en fûts de chêne de 500 litres sur lies fines. Note de dégustation Le vin est frais et élégant, il nous évoque les fruits blancs et les fleurs blanches. En bouche, il est minéral et équilibré avec une finale assez intense sur la « pierre à fusil ». Pouilly fuissé en buland pdf. Accord Vin qui se mariera à merveille avec vos fruits de mer et vos poissons cuisinés. A servir entre 12 et 14°C
L'indication TVA= oui ou non est affichée dans les caractéristiques détaillées du lot. Viticulture Général: Le critère « Type de culture/ vinification », regroupe les vins certifiés en biodynamie, en agriculture biologique, en agriculture raisonnée / haute valeur environnementale, ainsi que les vins « écologiques » qui n'ont pas de certification critères concernent les millésimes récents (la date de certification est spécifiée dans le descriptif du domaine, dans la mesure où elle est connue). Pour plus de détails sur ce critère, reportez-vous à l'article du blog Biodynamie: Le critère « biodynamie » regroupe tous les domaines certifiés en biodynamie, validé par l'un des deux organismes officiels: Demeter ou Biodyvin. Tous les vins en biodynamie sont également certifiés en agriculture biologique. Ce critère concerne les millésimes récents. Domaine Barraud Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 'En Buland' | Vivino. Biologique: Le critère « biologique » regroupe tous les domaines certifiés en agriculture biologique, validé par l'un des organismes agréés par le ministère de l'Agriculture, comme Ecocert.
Par exemple, si vous avez un coq bruyant, vous pouvez le libérer jusqu'à 3h après le lever du soleil. Contenu du colis: Le module anticrocpoule programmé en usine (Batterie LIPO incluse). Deux profilés en aluminium en forme de h minuscule percés et chanfreinés pour les 6 vis de fixation. Le panneau de la porte de 5 mm d'épaisseur. La visserie nécessaire au montage. Le mode d'emploi de votre porte automatique poulailler (12 pages couleur). Dimensions de la porte automatique poulailler: Dimensions de l'ouverture 21 x 32 cm environ (largeur x hauteur) Longueur des rails: 66 cm Encombrement: 28 x 72 cm environ (largeur x hauteur) Dimension de la découpe à faire dans le poulailler: environ 22 cm de large et 33 cm de haut Dimension du module de fermeture, boîtier de 13x9x5 cm (longueur x hauteur bobine comprise x profondeur). Choix technologiques: Cette porte solaire pour poulailler a été conçu et est fabriqué par nos soins en France dans le jura. Guides de porte en profilé aluminium. Panneau rigide et isolant de 5mm d'épaisseur en plastique permettant une parfaite résistance aux UV et à l'humidité.
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