Roses des sables | Recette | Recette rose des sables, Rose des sables vegetaline, Rose des sables chocolat
La rose des sables au thermomix. La rose des sables est une petite gourmandise chocolatée à s'offrir en toute occasion, Une recette si rapide et simple à réaliser au thermomix. Ingrédients 150 g de, cornflakes 200 g de, graisse, type végétaline 200 g de chocolat, à cuire papier sulfurisé Préparation Peser les corn flakes et les réserver dans un saladier. Rose des sables végétaline thermomix for sale. Placer dans le bol la végétaline coupée en morceaux et programmer 7 min / 50°C / vit 1. A la fin de la minuterie, vérifier que la végétaline soit entièrement fondue. Ajouter le chocolat en morceaux et le sucre et Programmer 3 min / 37°C / vit 4. Verser le mélange du bol sur les corn flakes dans le saladier et mélanger pour enduire entièrement tous les corn flakes de chocolat. Attendre quelques minutes que la végétaline commence à figer et que le chocolat ne soit plus liquide. Faire alors des petits tas avec la préparation sur du papier sulfurisé, et attendre le durcissement complet (environ deux heures) avant de déguster.
Et j'ai repensé à ces rice krispies au chocolat au lait Lindt que faisait ma marraine quand j'étais petite, auxquels j'étais complètement accro. Bref, c'est comme ça que – petit snobisme totalement assumé! – je me suis retrouvée à faire des roses des sable au chocolat Valrhona. Noir, blanc ou au lait, faites votre choix de chocolat! Vous vous en doutez, des roses des sables avec ce chocolat au lait, c'était absolument irrésistible. Ultra croustillant, lacté, fondant en fin de bouche. J'ai ensuite renouvelé l'expérience avec le fameux Guanaja ( acheté par la suite pour réparer mon erreur, parce que je n'allais pas renoncer à ces fameux cookies! ). Recette des roses des sables au beurre et chocolat, miam. Sans surprise, c'était juste excellent – pour un palais amateur de chocolat noir. Et pour finir, et histoire de varier les couleurs, j'ai aussi testé avec du chocolat blanc pâtissier de grande surface: pour moi trop sucré, mais mon chéri et mes enfants ont a-do-ré. S'il n'est bien sûr pas nécessaire d'utiliser un chocolat haut de gamme comme le Valrhona, veillez toutefois pour vos roses des sables à choisir un chocolat de bonne qualité (pur beurre de cacao et pas trop sucré!