Actualisé 15 avril 2022, 09:54 Une famille suisse mais intimement liée à l'île de Beauté ne comprend absolument pas pourquoi elle a été ciblée. Depuis le meurtre de l'indépendantiste Yvan Colonna en prison, la Corse est en proie à un regain de violences.. Ici, des manifestants photographiés à Ajaccio le 3 avril. AFP Deux nouvelles résidences secondaires ont été détruites par des incendies certainement volontaires sur la commune de Conca, en Corse-du-Sud. Petit suisse maison de retraite. Elles étaient taguées des slogans «IFF» («I Francese Fora», les Français dehors) et «Fora», a annoncé le parquet ce jeudi. La nuit précédente, c'est la maison appartenant à des Suisses qui a été ciblée et brûlée. Or dans cette famille, c'est l'incompréhension la plus totale car elle se dit intimement liée à l'île. Cet incendie a eu lieu dans la nuit de mardi à mercredi à Pianotolli, également en Corse-du-Sud. La villa a été dévastée mais il n'y a pas de blessés. Là aussi des tags ont été laissés: «IFF», «Liberta» ou «Per tè Yvan», en référence à Yvan Colonna.
Par Jocelyne Bargain Publié le 18/04/2022 à 15h02 Mis à jour le 20/04/2022 à 18h17 Changement de propriétaires et virage gastronomique pour l'établissement de Saint-Martin-de-Ré. Julie et Anthony Martellière proposent une carte courte et évolutive C ôté jardin, terrasse et salle, le côté chic et classe préside au restaurant La Maison. Sans pour autant verser dans l'ostentatoire, question d'équilibre. Et cela grâce au soin particulier porté sur l'esthétique et l'harmonie voulu par Anthony et Julie Martellière, les nouveaux propriétaires. À peine ouvert, jeudi 7 avril... Petit suisse maison des. C ôté jardin, terrasse et salle, le côté chic et classe préside au restaurant La Maison. À peine ouvert, jeudi 7 avril, l'écrin semble d'ailleurs déjà plébiscité par les clients, en attestent les privatisations pour des mariages. Anthony en cuisine, Julie en chef de salle, le couple est rodé et pour cause, ils ont travaillé ensemble comme gérant d'un restaurant au Bois-Plage. Anthony Martellière a aussi eu son moment de gloire, en 2016 lors de la venue des Espagnols sur l'île pour l'Euro de football.
« Le petit-suisse de Simon » est né. « Je l'ai revisité avec le mix gagnant, pour moi, des desserts qui incorpore un crémeux, un croustillant et un glacé. Il s'accompagne d'une compotée de fraises à la badiane et streusel (sablé) à la lavande, sorbet yaourt. » Un fil conducteur pour ce dessert qui sera décliné en fruits de saison.