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Très longtemps considérée comme du matériel réservé aux professionnels, la machine à glaçons s'invite maintenant dans nos cuisines. Que ce soit pour rafraîchir des invités de dernière minute, pour créer des cocktails, ou remplir un seau à champagne à l'occasion d'une fête, la machine permet de produire des cubes de glace très rapidement. Plus besoin de remplir un bac à glaçons dans le congélateur et d'attendre plusieurs heures! Glace à la groseille et à la crème sans sorbetière - Recette par Point G Le Blog. Il existe différents modèles sur le marché. Voici notre guide pour acheter la machine à glaçons idéale. Pourquoi acheter une machine à glaçons? L'utilisation première d'une machine à glaçons est de pouvoir profiter de boissons rafraîchissantes tout l'été: thé glacé maison, granités, jus de fruits et soda, ainsi que de l'eau fraîche. Les cuisiniers aimeront utiliser cet appareil pour stopper la cuisson des légumes et ainsi conserver tous leurs nutriments et leur couleur, mais également dans la préparation de plateaux de fruits de mer ou bien encore pour conserver certains aliments.
1 Recette publiée le Mercredi 18 Juillet 2012 à 22h36 La recette trouvée est proposée par Recettes de Leyre et d'ailleurs Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Ingrédients 1 tasse Lait concentré sucré 2 c. à soupe Sucre 500 g Groseille Préparation Versez les groseilles dans le bol du blender, mixez pour quelques minutes et passez au tamis pour n'avoir que la pulpe. Versez dans le bol du blender avec le sucre et le lait concentré sucré et mixez pendant au moins 2 minutes. Versez alors dans des petits moules types cannelés et mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes. Sortez du réfrigérateur et disposez des bâtonnets dans chaque empreinte. Recette de Sorbet aux groseilles sans sorbetière. Remettez au réfrigérateur pour au moins 30 minutes.
On verse cette préparation dans les moules et hop… congélateur! Vous pourrez éventuellement, mixer les fruits dans un blender avant de les rajouter au laitage, ou pour les intolérantes aux produits laitiers, utiliser du lait de coco, d'amande ou de soja. Pour les plus pressées il existe les yogourts à boire, déjà aromatisés. Pour cette première recette de crème glacée, j'ai voulu faire dans la simplicité. Glace aux groseilles sans sorbetiere . L'effet est garanti et la saveur lactée et onctueuse est juste parfaite. A vous de jouer avec les couleurs des fruits, chacun pourra laisser aller sa créativité avec ce dessert simplissime, un dessert comme on les aime toutes en période estivale. Ingrédients pour huit esquimaux 4 Yaourts vanille Fruits au choix (Framboises, Myrtilles, Groseilles, Kiwi…) Muesli Miel en Option Dans un saladier, mélanger les quatre yaourts à la Vanille avec les fruits coupés en morceaux, goûtez….. si vous préférez avec un peu plus de sucre rajouter un peu de miel, mais ici, je m'en suis passée. Remplir les moules en terminant avec quelques morceaux de muesli (Aux fruits rouges dans cette recette).