LE CUBE ORELIE ROUGE - VIGNERONS ARDÉCHOIS Cépage 50% Merlot, 50% Gamay Goûts Rouge Elégant et racé A l'oeil Robe rubis brillante. Au nez Arômes de fruits mûrs et d'épices douces. En bouche Une belle bouche harmonieuse, accompagnée par des notes de baies noires. Température de service 13-16°C Conservation Prêt à boire Accords mets-vin Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Fromage, Digestif Accords recommandés Aiguillettes de poulet à la crème, Veau grillé, Porc au caramel. VIGNERONS ARDECHOIS Producteurs récoltants, ils réunissent depuis 1967 12 caves situées en sud Ardèche. Sur 6000 hectares de vignes, réparties sur une mosaïque de terroirs, les 1000 familles de vignerons travaillent la vigne avec passion, dans le respect de l'Homme et de la Nature. Cuvée orélie rouge et vert. Un travail invisible, insatiable… Les mêmes mouvements, issus du savoir-faire de générations qui se sont succédées sur ces terres. Tailles méthodiques dans la rigueur de l'hiver, enherbement des rangs pour favoriser la vie des sols, vendanges en vert pour maintenir de petits rendements afin que chaque baie puisse donner tout son potentiel, puis viendra l'assemblage minutieux parcelle par parcelle.
Couleur: Vin Rouge Type: Rond et fruité Région: Rhône Méridionnal Appellation: IGP d'Ardèche Nom de la cuvée: Orélie rouge Cépage(s): Gamay et Merlot Millésime: 2020 & 2021 Notre appréciation à la dégustation: Une robe rouge rubis, brillante. Un nez de fruits rouges avec une touche de vanille et de coco. Cuvée Orélie rouge IGP Ardèche. Une bouche ronde et souple, avec des tanins fondus. Conseils accords mets-vins: S'accordera parfaitement à l'apéritif et avec les viandes blanches. Et vous surprendra avec des plats exotiques ou asiatiques. Fruité et onctueux il peut se déguster pour le plaisir en dehors des repas.
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