Chaque grande région qui produit du saucisson et du fromage a sa spécialité. Les mariages saucisson et fromage intéressants Que ce soit dans un sandwich ou à l'apéro, il est aussi possible d'associer le fromage au saucisson pour un résultat heureux. Vente en ligne de saucisson sec artisanal fumé - La Boutique des Saucissons. Voici quelques idées d'associations très gourmandes: Chorizo + Roquefort: ce mélange étonnant peut se décliner de différentes façons, chaud ou froid, Saucisson + fromage à raclette, en version fondue pour la raclette, Saucisson + feta avec des tomates cerises ou des olives, par exemple servis en brochettes, Tomme de brebis, saucisson et olives. Comment savoir si un saucisson au fromage est encore bon Fiez-vous d'abord à votre odorat. Si vous ne reconnaissez pas l'odeur caractéristique de la charcuterie et du fromage qu'il contient, passez votre chemin immédiatement si quelque chose vous semble suspect. De la même façon, si l'aspect de la charcuterie vous semble anormal et notamment la couleur de la viande, ne consommez pas un saucisson au fromage.
Par contre si vous voyez du bleu dans une saucisse au Roquefort ou au bleu d'Auvergne, c'est le persillé du fromage qui donne cet aspect. Ces articles pourraient vous intéresser
Viande de porc origine France Composition: Viande de porc, fromage de chèvre (6%), sel, dextrose, lactose, épices, conservateurs( nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments, boyau naturel de porc. ) Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie: 1423KJ / 342kcal Matières grasses: 25g dont acides gras saturés: 10g Glucides: 1g dont sucres: inf. à 0, 4g Protéines: 25g Sel: 3, 7g Poids environ 170 g ( +/- 10%) Poids 170 g ( +/- 10%) Origine de l'ingrédient principal FRANCE Type de viande Porc
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