Pendant ce temps, fendez la gousse de vanille en deux, puis grattez-là et réservez les graines (étape facultative). Faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir. Séparez les blancs des jaunes d'oeuf, montez les blancs en neige à l'aide d'un batteur électrique (ou un robot pâtissier avec fouet vitesse 6) puis réservez-les. Pendant ce temps, versez dans une jatte (ou le bol d'un robot) les jaunes avec le sucre, le sucre vanillé buis battez l'ensemble à l'aide d'un fouet (robot pâtissier vitesse 4) jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la crème liquide, puis mélangez bien. Tamisez sur la jatte, la farine et la levure puis remuez bien le tout. Incorporez la moitié des oeufs en neige pour détendre la pâte, puis remuez-bien. Ajoutez le restant des oeufs en neige, puis mélangez délicatement. Recette Riz au Lait Nature (Préparation: 10min + Cuisson: 45min). Versez le beurre fondu puis remuez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. Ajoutez les graines de vanille (ou la vanille en poudre), l'extrait de vanille puis remuez-bien l'ensemble.
RIZ AU LAIT A LA MULTIDELICES | Recette | Recette yaourt nature, Riz au lait, Recettes de cuisine