Temps de préparation: 60 minutes Temps de cuisson: 60 minutes Nombre de personnes: 1 Litre Print Sirop de prunes Ingredients 500 g de sucre (500 g par litre de jus de prunes) 1 kg de prune Instructions Le premier jour, lavez les prunes et couvrir d'eau bouillante. Le deuxième jour faite cuire le jus et reverser sur les prunes. Le troisième jour renouveler l'opération du deuxième jour. Le quatrième jour, le faire cuire avec le sucre et mettre en bouteilles. La recette: Sirop de prunes. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories … Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons? Sur, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts, petit déjeuner, sauces, pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Sirop de Prune. 37, 5 cl. // La Haie Gourmande - Férolles 45 // Description Détails du produit Sirop de Prune Ingrédients: Prunes produites sur la ferme et sucre de canne issus de l'agriculture biologique. Un sirop que l'on dégustera avec une eau plate, une eau pétillante, mais aussi en kir sur vin blanc, vin rouge et méthode champenoise ou dans les salades de fruits, sur les pâtisseries, glaces et sorbets. A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 2 mois. // La Haie Gourmande - Férolles (45) // Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... // La Haie Gourmande - Férolles 45 //
Type de plat: Boisson Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 1460 minutes Calories: Elevée Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Temps de repos: 1440 minutes Pour 8 Personne(s) Difficulté: Facile Ingrédients de la recette Sirop de prunes -2 KG DE PRUNES -1. 5 KG SUCRE/LITRE DE JUS -1 VERRE D'EAU Préparation de la recette Sirop de prunes Enlever les noyaux et mixer les prunes ou écrasez-les à la fourchette (moi je préfère mixer). Vous obtenez une purée de prunes. Ajouter le verre d'eau et laisser macérer 24 h à température ambiante. Récupérer le jus dans une casserole et presser la purée de prune avec un collant ou un bas pour avoir un maximum de jus. Ajouter 1. 5 kg de sucre/litre de jus obtenu et porter à ébullition cuire ensuite à feu doux pendant 10 min. Mettre en bouteille stérile et refermer de suite. Se conserve à l'abri de la lumière et longtemps car le sucre est un conservateur. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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