Laissez sécher minimum 1h. Notes complémentaires Astuce: pour faire votre mélange pain d'épices, mélangez 10 ml de gingembre en poudre, 10 ml de cannelle en poudre, 5 ml de cardamone en poudre, 2 pincée de noix de muscade râpée et 2 pince de vanille en poudre. Ingrédients 600 g de farine 120 g de sucre 15 ml de levure chimique Zestes d' 1/2 citron non traité 30 ml de mélange pour pain d'épices 350 g de miel liquide 2 jaunes d'oeufs 90 ml de lait Dorure: 1 jaune d'œuf mélangé à 15 ml d'eau Royal icing 15 ml de blanc d'oeuf 75 g de sucre glace quelques gouttes de jus de citron Découvrez tous nos produits dans notre catalogue Printemps/Été 2022 Montrez-moi Recettes Des recettes gain de temps aux recettes plus sophistiquées, toutes nos recettes valent le détour. Conseils et astuces Des conseils utiles pour vous simplifier la vie. Offres et promotions De l'offre spéciale aux nouveaux produits, recevez toutes les informations directement dans votre boîte de réception. Merci de vous être inscrit à la newsletter Veuillez confirmer votre adresse e-mail - nous vous avons envoyé un lien de confirmation.
Pain d'épices au foie gras Tags: Entrée, Dessert, Cannelle, Pain, Gâteau, Asie, Noël, Foie gras, Buffet, Apéritif, Fête, Épice, Nem, Foie, Sapin, Bouchée, Economique, Pain d'épices, Chine Pain d'épices au foie gras Une recette si simple à faire et qui pourtant a toujours beaucoup de succès. Bien entendu, si vous cédez à la facilité en prenant un pain d'épices de grande surface et un foie gras acheté, cela peut aussi être bon mais cela n'aura très certainement rien à voir avec un 100% fait maison. Alors, comme c'est pour les fêtes, c'est le moment où jamais de vous lancer dans des défis et vous serez très certainement surpris de vous rendre compte à quel point vous êtes en fait doué. En effet, souvent on n'ose pas car on croit que c'est trop long ou trop compliqué alors qu'il suffit juste d'essayer et après impossible de revenir en arrière. Rien de plus simple que de préparer son pain d'épices que l'on peut ensuite personnaliser à ses goûts puis ensuite essayer de faire votre propre foie gras, beaucoup plus économique que de l'acheter et avec un résultat artisanal qui vous surprendra par sa qualité.
28 avril 2013 7 28 / 04 / avril / 2013 18:24 Délicieux, le pain d'épices maison régale petits et grands... Ingrédients: - 250g de miel, - 300g de farine, - 12, 5 cl de lait, - 1 oeuf, - 1 sachet de levure chimique, - au moins 1 cuillère à soupe de 4 épices Préchauffer le four à 200° Dans un saladier, mélanger farine, épices et levure Dans une casserole faire fondre le miel dans le lait à feu tout doux Ajouter le mélange miel-lait dans la farine et bien mélanger Ajouter l'oeuf et remuer jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse Disposer la pâte dans le moule à cake Enfourner 1 heure Hum, trop bon... et quand le pain d'épices est dur, pourquoi ne pas le cuisiner? Pain perdu... ou même le faire rôtir à la poële dans du beurre salé! Published by MurieL. - dans PATISSERIES GATEAUX
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