Châteauneuf du Pape Blanc Le Châteauneuf du Pape blanc est un vin produit en France dans la région de la Vallée du Rhône. Il est conseillé de le servir à une température comprise entre 10 et 12°C. Il peut être consommé entre 2 et 5 ans à partir de son millésime. Il s'accorde avec des types de mets tels que poissons, crustacés et fruits de mer, viandes blanches, volailles.
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AOP Châteauneuf du Pape Blanc - 2019 Ce large assemblage de cépages offre une cuvée d'une grande finesse, à la bouche ample dévoilant une palette aromatique complexe. Want a discount? Become a member! Argilo-sableux sur épandage de galets roulés et de graviers Piquepoule, Grenache, Roussanne, Picardan, Clairette et Bourboulenc. Vendange manuelle en caisse. Tri des raisins. Eraflage et foulage puis pressés. Clarifiés par sédimentation statique de 12 à 24 h. Or: CONCOURS GENERAL AGRICOLE PARIS 2019 Or: CONCOURS DE LYON 2019 Ces produits pourraient vous intéresser
Nous vous proposons de belles cuvées de ce vignoble rare de Provence: Châteauneuf du Pape blanc "Catarina" du Domaine Duseigneur mais aussi Châteauneuf du Pape blanc Château Sixtine. 75 cl de pur bonheur. De grands vins blancs à déguster accompagnés de poissons nobles et viandes blanches en sauce, pour des accords mets vins réussis. Grâce à la foire aux vins pratiquée en grande distribution, certains vignerons ont contribué à faire découvrir les vins blancs de Châteaneuf du Pape: Domaine de la Janasse, Chante Cigale, Vieux Télégraphe, ou encore Château de beaucastel. Profitez également de nos autres sélections sur ce cru du Rhône sud - Châteauneuf du Pape Rouge.
Aucun produit disponible pour le moment Restez à l'écoute! D'autres produits seront affichés ici au fur et à mesure qu'ils seront ajoutés. Découvrez la composition du vin pour un Châteauneuf du Pape blanc Quels sont les cépages blancs qui entrent dans la composition d'un Châteauneuf du Pape AOC blanc? Il y en a 5 possibles dans les vignobles pour un Châteauneuf du Pape blanc cépage: Grenache blanc, Roussanne, Bourboulenc, Picpoul et Picardan. Grâce aux célèbres sables et galets roulés de Châteauneuf, leurs qualités sont assez peu variables selon les millésimes. A la dégustation, le vin affiche une belle et lumineuse robe jaune dorée. Au nez, le bouquet aromatique est intense, sur les fleurs blanches, et le fruit sec tel que la noisette. Les châteauneuf blancs sont magnifiques au palais: onctuosité, structure, minéralité, aromatique ou encore acidité. Le maintien de la diversité ampélographique demande un véritable travail dans les vignes car chaque cépage se conduit différemment d'un autre.
Un Châteauneuf blanc de grande classe Le Châteauneuf blanc du domaine du Vieux Donjon est l'un des plus surprenant que l'on puisse déguster en ce moment. Surprenant par sa fraîcheur, sa pureté et son élégance, rarissime sur cette appellation. Les vins sont souvent lourds, riches et un peu pâteux. Issu d'un assemblage de Roussanne et Clairette à parts égales, ce vin blanc est vinifié en cuve inox. C'est ce qui le différencie des autres qui sont généralement élevés en cuve béton ou en barrique. Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin: Le Châteauneuf blanc du domaine du Vieux Donjon fait partie des meilleurs de toute l'appellation. Il se distingue par un style tout en élégance et en délicatesse. Les aromatiques sont bien présentes dans la jeunesse et gardent une belle capacité de vieillissement. Un grand vin de gastronomie à déguster lors de beaux évènements. Au nez, le vin se dévoile parfaitement, c'est pur, clair et limpide. Un style tout en fraîcheur avec des notes légèrement exotiques, sur l'abricot, la mirabelle, le pamplemousse.
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