Conservez-la dans le bac à légumes du réfrigérateur en attendant de la consommer. 115 jours après la plantation pour obtenir des tubercules qui se conservent plus longtemps: choisissez de la placer dans un local frais et sec à l'abri de l'humidité avant de la déguster. Le rendement de la pomme de terre Rosabelle est moyen avec 80% de celui de la variété Bintje. Elle produit de nombreux tubercules de taille moyenne. Notre conseil: récoltez les pommes de terre Rosabelle par temps sec à l'aide d'une fourche bêche. Consommer la pomme de terre Rosabelle La pomme de terre Rosabelle est une bonne variété pour cuisiner des frites, gratins, purées et pommes de terre au four. Elle présente une bonne tenue à la cuisson avec un léger noircissement. Sa coloration à la friture est moyenne à très foncée.
Quelle pomme de terre planter en mars? Les pommes de terre de variété tardive sont plantées de fin mars à mi-avril; de variété précoce, de fin mars à début mai. Sur un terrain bien ameubli, repérer au cordeau l'emplacement des rangs. Comment choisir les pommes de terre à planter? Bien choisir les pommes de terre Que ce soit à l'eau à la vapeur, en frites, en purée… Une variété de pomme de terre sera à privilégier en fonction de vos usages. Ce qui distinguera principalement les variétés de pommes de terre entre elles c'est leur chair: elle sera soit ferme, soit tendre ou alors farineuse. Quelle pomme de terre pour remplacer la Bintje? Les pommes de terre Ditta et Eden sont très proches de la Bintje. Elles sont également utilisées pour les potages, soupes et purées car elles s'écrasent exceptionnellement bien. Et elles sont très fondantes. Quelle pomme de terre purée bébé? Les chairs farineuses, excellentes en purée pour bébé ou en potage mais également en frites et chips: Agria, Bintje, Caesar, Daisy, Manon, Marabel, Milva, Vitelotte …
Description du produit Période de floraison: printemps été Pomme de terre Rosabelle Présentation Variété de pomme de terre très originale, la pomme de terre Rosabelle est une pomme de terre simple mais au goût remarquable. Sa peau est d'un joli rose renfermant une chair jaune. Elle est de forme allongée avec une chair à la texture un peu farineuse et des yeux superficiels. Elle possède un port dressé d'où partent de nombreuses tiges et de petites feuilles bien dessinées. Elle se caractérise surtout par sa chair ferme d'une très bonne qualité gustative, mais elle offre une très bonne tenue durant la cuisson. Une variété de pomme de terre à découvrir dès à présent. La pomme de terre Rosabelle peut se cuisiner de nombreuses manière grâce à sa chair qui supporte très bien la cuisson. Sa texture est bien ferme et bien compacte et est donc particulièrement recommandée préparer des frites ou encore des chips croustillantes. Mais vous pourrez également la rôtir, la faire sauter au rissoler dans une poêle, ou encore même la préparer à la vapeur ou au four.
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