Voici une recette de brioche des rois Provençale à la fleur d'oranger, que je mangeais lorsque j'étais petite à l'occasion de l' épiphanie. Cette brioche est assez simple à faire, si ce n'est qu'il faut respecter les temps de pause pour que la pâte à brioche puisse lever correctement et donner toute sa saveur à la brioche et la texture parfaite à la mie. Pour la pâte je me suis servie de la recette de Carole du blog Alter Gusto, c'est une valeur sûre. J'ai toutefois procédé différemment d'elle pour le façonnage. Recette Brioche des rois au Companion. Pour faire une jolie couronne des rois briochées, il y a quelques petites techniques. Tout d'abord, pour bien intégrer les fruits confits, il faut étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, saupoudrer de fruits confit le rectangle de pâte, puis le rouler en boudin sur la longueur. Ensuite il faut déposer le boudin de pâte autour d'un petit cercle à pâtisserie déposé sur une feuille de papier sulfurisé. Les fruits confits seront équitablement répartis dans la brioche et cette dernière aura une jolie forme de cercle.
En voici une question légitime! c'est vrai que depuis que j'habite en région parisienne, à défaut de trouver des brioches des rois chez le boulanger, je la fabrique! Mais Anne-Hélène m'a confié de précieuses adresses que je partage avec vous, pour manger de très bonnes brioches des rois à Paris:
Bonjour!! Ce matin, je vous propose une recette de brioche extra moelleuse!!!!!! Pour vous dire, je l'ai réalisé 2 fois en 2 jours!! Je l'ai réalisée avec l'aide de mon Minion mais vous pouvez la faire au robot ou au Thermomix ou à la main... Ingrédients( moule Plum Cake Flower Silikomart) 125g de lait fermenté (ou de fromage blanc ou un yaourt) 2 jaunes d'oeufs 320g de farine 50g de sucre en poudre 40g de beurre 1cc de sel 14g de levure fraîche boulanger 25g de lait Préparation Verser le lait et la levure dans la cuve du Companion et programmer 35°C vitesse 4 pendant 3 minutes. Brioche des rois au companion bakery. Ajouter le reste des ingrédients sauf le sucre en grains dans l'ordre donné (bien mettre le sel en dernier). Programmer 3 minutes 30 en vitesse 5 puis le programme pâte P2. Une fois la pâte levée, la dégazer puis la façonner en boules et la mettre dans le moule de votre choix. J'ai formé des boules que j'ai mis dans un moule à cake après libre à vous de la façonner comme vous le souhaitez. Faire lever à nouveau 30 minutes à 40°C ou 1 h à T° ambiante.
4/Sur la console maintenant appuyer sur X sur le menu Install Packages Files Le fichier apparait appuyer à nouveau sur X pour l'installer. 1/A présent cliquer sur backup manager Sony lance un disclaimer ne vous inquiétez pas et répondez Oui(Il faudra le faire à chaque lancement de Backup Manager). Ensuite vous aurez un écran noir avec juste écrit Backup manager en rouge. 2/ Mettre votre jeu dans le lecteur de la PS 3 3/ Maintenant Backup Manager indique ça: 4/Cliquez sur O page la s'affiche. On vous demande si vous souhaitez sauvegarder votre jeu sur un DD externe. Lancer Des Backup De Jeux Ps2 Sur Ps3? - Dashboard XMB et retrocompatibilité - Forum Gueux. Répondez Oui. Une nouvelle page apparaît on vous demande à présent si vous voulez sauvergarder votre jeu sur le DD interne de la console. Allez sur Oui et taper X si c'est que vous souhaiter faire (C'est ce que j'ai fais dans l'exemple). On patiente le transfert ce fait... L'application créer alors un nouveau dossier GAMEZ dans les répertoire de la console. C'est là que se trouve le Backup du jeu le jeu Red Dead Redemption s'apelle BLES00680.
a - Backups De PS1, PS2 et PS3 dans le disque dur interne Accédez à votre disque dur interne une fois dans l'onglet "PS3 Root". Une fois que vous serez dans votre disque dur interne, vous verrez trois dossiers nommés "PS3ISO", "PSXISO" et "PS2ISO", de telle sorte que: Placez maintenant vos backups de jeux au format ISO dans les différents dossiers (en fonction de votre backup bien entendu). Utilisez PS3 Tool pour convertir vos backups en ISO (à moins qu'ils ne le soient déjà). Voici, a quoi cela doit ressembler: Backups PS2 (Testé avec Final Fantasy X) Backups PS1 Backups de PS3: Même principe que pour les deux autres b - Backups De PS1, PS2 et PS3 dans le disque dur externe (NTFS) Accédez à votre disque dur externe via le menu de "PS3 Root" Cette fois ci, c'est à vous de créer vos répertoires dans lesquelles vous allez insérer vos backups. Backup ps2 sur ps3 pour. Créez les selon le modèle ci dessous. (Les logos se placent automatiquement une fois le disque dur connecté et reconnu par Multiman). Voici, a quoi cela doit ressembler: Backups PS2 (Testé avec Final Fantasy X) Backups PS1 Backups de PS3: Même principe que pour les deux autres Voilà!!
ouais après réflexion, je me suis dis que sur une PS3 jap, lire un dvd encodé en 576i et 50Hz alors que le signal ntsc est en 480i 60Hz ça marcherait pas. Par contre, à l'inverse, sur une PS3 euro ça peut le faire, vu qu'elle fait le 576i par défaut. En plus clair: - lire un dvd zone 2 pal sur une PS3 jap ça marche pas (normal après réflexion) - lire un dvd zone 2 ntsc sur une ps3 euro ça peut le faire (vu que le dvd demande du 480i, mais que la PS3 fait 576i donc mieux) - lire un dvd zone 1 ntsc sur une ps3 jap ça peut le faire aussi, tout dépend de quand la console détecte la zone - lire un dvd ntsc zone 1 sur une ps3 euro ça peut le faire, tout dépend de quand la console check la région. pour les BR je sais pas si ça s'applique. EDIT: Donc pour résumer, à l'heure actuelle sur une PS3jap 1. 50, on peut jouer à tout type de jeux ps1 et ps2 (backup+import). Backup ps2 sur ps3 download. COOL!! !
ns ce tuto nous allons décrire la procédure à suivre pour sauvegarder vos jeux Ps3 sur le disque dur interne de votre console ou sur un disque dur externe relié à la console (cette étape sera décrite plus tard quand j'aurai mon dd externe). Pour commencer il vous faut: -Une console avec firmware 3. 41 -Un dongle open-source (AT90USB, soit Maximus AVR USB soit PSFreedom sur téléphone / calculatrice... Activer la rétrocompatibilité PS2 sur une PS3 (Fat et Slim). ) ou de type Jailbreak ( PSJailbreak, PS3Break, NeoJailbreak, PS3Key…) -Une clé USB ou pourquoi pas un HDD externe, formaté (e) en FAT 32. -Votre jeu original au choix. J'utiliserai Red Dead Redemption pour le tutoriel. Votre console est déjà jai lbreakée (sinon al lez voir ici) vous devriez donc après a voir lancé comme il se doit la console, avoir ça: 1/ Télécharger le Backup Manager 1 ou 2 ou Open-Source Backup Manager ou NZHawk's Awesome MountPoint Manager (personnellement j'utilise Backup manager 1). 2/ Glisser les fichiers extrait de vos téléchargement sur une clé USB. 3/Mettre votre clé sur la PS3.
Réponse de Chris' Plateformes Playstation: Emulateur PS2 pour PS3 100% Fonctionnel #1 Yo all je continue sur ma lancer des Tuto pour Reality Gaming. Aujourd'hui ses un Tuto pour avoir et installez un émulateur PS2 pour PS3 Prérequis: - Une ps3 en OFW 3. 55 ( si vous ete en CFW Superieur a 3. 55 Downgrader avec le 999 Downgrader de la team Rogero) ( Si vous ete en OFW superieur a 3. 55 ce tuto ne vous sert a rien) - Le CFW 3. 55 DigitalEvo - Le PS2 Evo 1. 0 1) Installation du CFW 3. Backup ps2 sur ps3 xbox. 55 DigitalEvo. - A la racine de votre cle USB crée les fichiers comme suit: PS3/UPDATE/ le fichier - Mettez l'USB dans votre Console ( port le plus a droite) - Installez le CFW à partir du menu XMB 2) Installation du PS2 Evo 1. 0 - Supprimez tous les fichiers de votre USB - A la Racine placez le PS2 Evo 1. 0 - Installez PS2 Evo à partir de Install Packages Files Derniere ligne droite avant l'extase - Insérez un disque original PS2 - Lancez PS2 Evo v1. 0 Voila Tuto fini maintenant Profitez de vos pure classiques PS2.
Comme ceci: - enfin faite un clic droit sur le dossier 'ps2U10000' et cliquez sur 'make pkg' dans le menu! Voila votre jeu PS2 est en format pkg, (avec un nom à rallonge du style: '') prét à être installé sur votre ps3! 3eme partie: Maintenant que votre jeu est au format, il faut préparer votre clé usb ou disque dur externe: - il faut copier le dossier 'exdata' à la racine de votre clé ou disque dur externe, vous le trouverez dans l'archive a cet endroit: \1-PS2 CLASSIC PLACEHOLDER\exdata - Copiez également le '' à la racine du disque dur ou clé usb. Vous le trouverez là: \1-PS2 CLASSIC PLACEHOLDER\reActPSN_v2. 23_CFW_340-4XX\ - Enfin copiez le '' que vous vnez de créer à la racine de votre clé USB. Vous le trouverez là: \1-PS2 CLASSIC PLACEHOLDER\ 4eme partie: Installation sur la ps3: Passons à la PS3, Branchez y votre clé USB/Disque dur externe et allumez là! La playstation 3 est-elle rétrocompatible? - GAMOFUN.com. - Dans 'Pkg installer' de la console installer: 'reActPSN_v2. 23_CFW_340_4XX' puis votre jeu: '' Vous devriez retrouver le logiciel 'reactpsn' et votre jeu installé dans la rubrique 'jeu' sur le XMB.