Crème de Mirabelle de Lorraine - 50cl Producteur: Jardin de Lorraine Descriptif Détails du produit AVIS Crème de Mirabelle de Lorraine Une bouteille de crème de mirabelle de Lorraine, avec sa forme Kendo très design. Parfait pour offrir ou pour utiliser chez soi! L'avis des Saveurs: Découvrez la célébrissime crème de mirabelle de Lorraine, fleuron de la gastronomie lorraine, un parfum incomparable et un cadeau apprécié dans le monde entier. A boire en digestif et peut être utilisée dans la composition de cocktails ou dans une recette de cuisine. Le producteur: Jardin de Lorraine à Billy sous les Côtes (55, Meuse), est une coopérative fruitière, une union de producteur soucieux de la qualité de leur travail. S'étendant sur 60km dans les Côtes de Meuse, on y retrouve des vergers où pousse la reine Lorraine: la Mirabelle, mais également des cerises, des quetsches... Jardin de Lorraine transforme également ces bons fruits en liqueur et eau de vie. Caractéristique: 50cl - 17% vol L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier etconsommer avec modération.
Placer les 1 kg de fruits dans un bocal, ajouter 250 g de sucre. Par ailleurs, incorporer 1 bâton de cannelle et recouvrir le reste du récipient avec de l'eau-de-vie. Vous devez le refermer et le laisser macérer durant plusieurs jours. Veillez à secouer régulièrement celui-ci. Avant de consommer, attendez 3 mois. Le bocal doit être mis dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière. Crème brûlée à la mirabelle Dans une casserole, faites bouillir 15 cl de lait infusé d'1/2 gousse de vanille fendue. Déposer les 300 g de mirabelles lavées et dénoyautées dans des coupelles à crème brûlée. Dans un saladier, mélanger les 4 jaunes d'œufs avec du sucre pour obtenir une texture mousseuse. Mélangez ensuite le lait vanillé et les 35 cl de crème liquide tout en continuant à fouetter. Incorporer celui-ci dans les bols où vous avez mis les mirabelles et enfourner pour environ 1 heure à 100 °C. Laissez refroidir 2 heures et selon vos goûts, vous pouvez parsemer de la cassonade lorsqu'elles sont encore chaudes.
Crème de Mirabelle. 50 cl. 17 degrés d'alcool Domaine de la Goulotte à St Maurice sous les Côtes L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Description Détails du produit Inutile d'en mettre beaucoup pour parfumer vos kirs!
En achetant ce produit, vous pouvez collecter 2 points de fidélité. Votre panier sera de 2 points au total qui peuvent être convertis en un bon d'achat de 0, 50 €. 70cl Réf. ALC4541 14, 50 € TTC Livraison rapide Retrait en magasin en 24h Click & collect Paiement sécurisé À propos... Description du produit Notes de dégustation de cette crème de Mirabelle: Retrouvez en bouche le goût juteux et sucré des mirabelles cueillies à maturité. Idée Recette: Summer Cider 3cl Crème de Mirabelle 20cl Cidre Brut Réaliser directement sur glace dans un verre type tumbler. Alliances mets et vins Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations: Plateau apéritif 70cl
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