ABUELO - 15 ans - XV - Napoléon - 40% Ron Abuelo est une distillerie de rhum située au Panama. Ron Abuelo représente l'aboutissement de trois générations de tradition du rhum et rend hommage à Don José Varela Blanco qui quitte l'Espagne en 1908 pour établir la première plantation de canne à sucre du Panama. Le premier rhum est produit en 1936. Ron Abuelo s'occupe de la récolte à la mise en bouteille exclusivement sous sa propre gestion et sur place. Rhum vieux Abuelo 15 ans Napoleon. Ils fabriquent un sirop de base de longue conservation ou « miel de caña » à partir du jus de canne à sucre pressé, puis de l'eau est ajoutée à partir de leur propre puits avec des cultures de levure cultivées sur place. Après fermentation en vin de canne à sucre, la distillation s'ensuit dans un alambic à colonne unique. Le rhum jeune est ensuite laissé mûrir tranquillement dans de petits fûts de chêne ex-Bourbon. Les expressions les plus exclusives sont laissées à mûrir selon la méthode Solera. Après des années de maturation, les fûts sont soigneusement sélectionnés par lot pour former un assemblage dans un plus grand fût.
Ce vin rouge, pas tout à fait comme les autres, exige un savoir-faire unique. Il est issu de la région du Douro, protégée par l'UNESCO comme patrimoine mondial. Les grands crus de Porto se classent en deux grandes familles, les Porto Ruby, d'une couleur rouge foncé, vieillis en bouteille, et les Tawny. Ces derniers ont gagné, avec le temps qu'ils ont passé en fûts, une complexité et un raffinement inédit. Abuelo 15 ans finition Porto Tawny 40° - Rhum Attitude. Ils offrent à la dégustation une personnalité envoûtante avec des parfums de fruits secs et confits, d'épices et de senteurs de bois. Au cours de son vieillissement, le Porto Tawny développe une douceur indescriptible, agréable aux sens. Cette suavité merveilleuse se retrouve dans le rhum vieux Abuelo 15 ans Tawny et saura, sans aucun doute, adoucir les palais les plus coriaces. Déguster le rhum vieux Abuelo 15 ans Tawny Le rhum vieux Abuelo 15 ans Tawny s'apprécie d'abord en le regardant, en faisant tournoyer dans son verre sa belle robe d'un acajou qui tire vers le rouge. Au nez, les effluves de fruits rouges et de cerises mûres s'expriment avec splendeur.
De son vieillissement en fûts de Cognac, le rhum vieux Abuelo 15 ans Napoléon tient une maturité enivrante aux saveurs d'automne. La finale du rhum vieux Abuelo 15 ans Napoléon prolonge le plaisir avec harmonie, dans une longueur délicate et profonde. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Nos clients nous font confiance
Multicolore et pleine de vie venez à la Pommeraie choisir celle qu'il vous faut! Afin de mieux les connaître, nous allons vous présenter les variétés de pomme cultivées par la Pommeraie: L'akane Née au Japon, Akane signifie rouge en japonais. Sa peau est fine et sa chair blanche est ferme, croquante et juteuse. C'est une pomme à croquer de taille moyenne qui est plutôt acidulé. Cette variété de pomme se récolte à la fin du mois d'août et se consomme jusqu'en octobre. La Pirouette La préférée des enfants! Son nom amusant et sa couleur d'un rouge orangé en fait la chouchou des petits ( et des grands! ) Douce, croquante et juteuse elle est sucrée et légèrement acidulée. Red Merylinn est la pomme à chair rouge la plus intense sur le marché. Originale, elle désaltère et rafraîchit à tout moment de la journée! C'est une pomme polyvalente, la pirouette peut se consommer crue, en tarte, à cuire (compote) mais également rôtie au four. Elle se récolte début septembre et se consomme jusqu'en novembre. L'Elstar La pomme Elstar a été développé aux Pays-Bas dans les années 1950.
Avec une consommation de 16 kg par foyer chaque année, la pomme est qualifiée comme le fruit le plus consommé dans toute la France. Valeur sûre et fruit intemporel, elle se décline sous une large palette de coloris. À l'heure actuelle, on compte de nombreux types de pommes. Certains peuvent facilement passer l'hiver alors que d'autres se conservent quelques jours seulement. Il existe aussi des espèces qui se sèchent correctement. Zoom sur les différentes variétés de pommes et leurs caractéristiques. Pomme rouge 1. Caractéristiques La pomme rouge est une pomme couteau brillante; sa taille peut être moyenne ou grosse. Comme son nom l'indique, elle est une variété de couleur cerise recouverte de petits pores blanchâtres nommés lenticelles. Sa chair est ferme, juteuse, avec une sapidité douce, sans acidité. Variété de pomme à chair rouge et blanc. 2. Comment les consommer Les pommes rouges sont des fruits à couteau encore appelés fruits de table. On peut donc les croquer à la fin d'un repas ou à tout instant de la journée. En outre, il est possible de les cuisiner en compote, aromatisée ou non d'un zeste de cannelle.
Vous ne les avez pas vus chez les épiciers, mais les adeptes de la culture des pommes ont sans aucun doute entendu parler de pommes à chair rouge. Un nouveau venu, les variétés de pommes à chair rouge sont encore en train d'être affinées. Cependant, il existe un certain nombre de pommiers à chair rouge à la disposition du producteur de fruits à domicile. Continuez à lire pour en savoir plus. Consommer des fruits, un bienfait pour la santé | La Pommeraie, Colmar. À propos des pommiers à chair rouge Les pommes à chair rouge à l'intérieur (ainsi qu'à l'extérieur) se produisent naturellement dans certaines régions d'Asie centrale – essentiellement des pommettes. Celles-ci ont tendance à avoir un goût trop amer pour la consommation, alors les éleveurs ont décidé de les croiser avec de délicieuses pommes à chair blanche sucrées pour produire des pommes commercialement viables avec de la chair rouge à l'intérieur. La création de pommiers à chair rouge au goût sucré n'est pas seulement une nouveauté à cultiver, mais ces fruits à chair rouge peuvent également avoir des propriétés antioxydantes.
Goût agréable avec un arôme subtil. Les fruits sont mûrs à partir de septembre et se conservent jusqu'à janvier. Baya marisa Pommier de forte croissance. Très belle et grosse pomme, chair croquante, juteuse, rose marbré de blanc, saveur douce. Le fruit est mûre début octobre. Une des 4 meilleures variétés de bouche que nous ayons sur notre exploitation. Blush rosette Pommier de croissance moyenne. Fruit de taille moyenne qui brunit rapidement lorsqu'il est coupé. C'est une pomme à jus et à compote. La saveur du jus est agréable, peu acide. La pomme a un arrière-goût amère et tanique. L'amertume disparaît entièrement à la cuisson. Le fruit est mûre début octobre, mais peut rester sur l'arbre jusqu'à début novembre. Burford Poirier de croissance vigoureuse. Petite poire très parfumée de forme ronde. Variété de pomme à chair rouge et vert. Les fruits verts sont mûrs de septembre à octobre, mais se conservent mal. Cocomerina Pomme juteuse de belle taille. Le fruit très savoureux est aigre doux. La pomme mûrit à la fin septembre, et se conserve plusieurs mois au frais sans perdre ses qualités gustatives.