Poulets démarés âgés de 5 semaines: Poulet blanc 957 Poulet cou nu rouge Poulet non cou nu rouge Poulet cou nu noir Pintades désailés 7 semaines
Poulet cou nu noir à pattes noires. Consommation et indice de consommation avec un aliment à 2900 kcal.
Avec son cou nu, un peu plus lourd que son congénère au plumage roux, il n'est franchement pas très beau. C'est pourtant un poulet noir à chair ferme et savoureuse. En prime, un label rouge lui assure une valeur ajoutée et un statut d'exception. Une qualité expressément réclamée par les consommateurs de plus en plus sensibles aux produits de qualité et de proximité. Des arguments suffisamment intéressants pour motiver la chambre d'agriculture à coordonner et accompagner la mise en place d'une filière de production de poulets sous le signe de la qualité label rouge en Moselle Sud. Avec le soutien du conseil départemental, ce projet implique déjà une demi-douzaine de futurs éleveurs. Un nouveau cap « Le potentiel est évalué à 2 000 poulets par semaine, ce qui correspond à la production de huit bâtiments de 400 m² », confirme Bruno Siebert, dirigeant des abattoirs alsaciens éponymes, grâce auquel la démarche a été lancée. Dans ce sens, une équipe technique multi-compétences a été créée au sein de la chambre d'agriculture et un partenariat a été noué avec l'Organisme de défense et de gestion Alsace Volaille (ODG).
Parmi les signataires, venue de Moussey, Nelle Henry, 31 ans, employée commerciale en grande surface et femme d'agriculteur. Heureuse de se lancer dans une nouvelle aventure: « Cet élevage va me permettre de m'associer avec mon mari sur le Gaec. Les travaux ont commencé, le premier bâtiment sera livré la semaine prochaine et les 4 400 poulets arriveront en avril. » Même enthousiasme de la part de Céline Lorenz qui, avec son époux Sébastien, exploite un Gaec à Gondrexange. S'ils se lancent dans l'aventure, c'est pour un objectif bien précis: assurer l'avenir de leur apprenti qui n'est autre que leur fiston de 17 ans. Autres exploitations, mêmes envies de réussite pour Nicolas Girard de Prévocourt, Jean-Marc et Vincent Choné d'Oron, Bertrand Houbin de Fonteny et Olivier Rousselle de Blanche-Église. Le poulet noir à cou nu label rouge de Moselle sera bientôt dans les rayons.
* Poulet de chair à bec, pattes et plumes noires porteur du gêne "Cou Nu" ( Absencede plumes au cou, sur une partie du bréchet et des cuisses) ce qui augmente sa résistance aux fortes températures et facilite le travail de plumaison à l'abattage. * Sa peau est blanche, fine et lisse. * Une très bonne conformation, une excellente solidité des pattes, une viande maigre quel que soit l'aliment utilisé, en fait l'un des meilleurs poulets fermiers. * A 12 semaines sont poids moyen sera de 2, 4 kg pour le mâle et 2 kg pour la femelle.
4x80mm 887 € 57 887 € 58 Pièce détachée LIFAN Joint défini Moteurs essence 15 CV 9 € 90 11 € Filtre a air Briggs et Stratton 12 a 15cv 5 € 80 11 € 50 Pièce détachée LIFAN Interrupteur à clé Moteur essence 9-15 CV 14 € 57 16 € 18 Pièce détachée Interrupteur Arrêt/Stop Moteurs à essence 6, 5-15 CV 4 € 78 5 € 30 Pièce détachée Bobine d'allumage pour moteur à essence 9-15 CV 13 € 75 15 € 28 Pièce de rechange vous couvercle réservoir de carburant pour moteur à essence 6. 5CV - 15CV 7 € 01 7 € 79 Pièce de rechange vous couvercle réservoir de carburant pour moteur à essence 6. Moteur Kohler Courage SV470 15HP. 5CV - 15CV 7 € 01 7 € 79 Filtre à air moteur autoportée Briggs et Stratton 20 € 99 272403S - Pré Filtre à Air pour moteur BRIGGS ET STRATTON 4 € 88 P412560 - Filtre de remplacement compatible avec Suzuki Grand Vitara - 1. 622. 52. 7L - 96-05 73 € 92 Joint de culasse adaptable BRIGGS & STRATTON pour moteurs 13, 14, 15 et 15, 5 CV OHV. Remplace origin 6 € 95 Filtre à air moteur Kohler Courage - SV 13 € 12 Piston adaptable pour moteurs TECUMSEH modèles HH120, HH150, HH160, OH160 de 12, 15 et 16 cv.
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