Présentation du produit Caractéristiques du produit Visuel du produit: Tourte bouchée à la reine Produits de la Cigogne Tourte bouchée à la reine Produits de la cigogne Code EAN-13: Le produit porte le code EAN 3527480043497, il est désigné sous l'appelation Tourte bouchée à la reine de la marque Produits de la Cigogne. Valeurs nutritionelles: Valeurs nutritives Taille d'une portion - Teneur pour 100 g Calories 285% Apport journalier * Matières grasses 19. 0 g 27% Acides Gras Saturés 10. 0 g 50% Sel 1. 3 g 22% Sodium 0. 5 g 21% Glucides 22. 0 g 8% Sucres 1. 6 g 2% Protéines 6. 6 g 13% * Le pourcentage des valeurs quotidiennes est basé sur un régime à 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins en calories. Scores nutritionels ENERGIE 1, 192 KJ 285 kcal 14% GRAS 19. 0g MODEREE 27% SATUREE 10. 0g ELEVEE 50% SUCRE 22. 0g 8% SEL 1. Bouchée à la Reine (1 pièce). 3g 22% Valeurs nutritives pour 100g. Le pourcentage est basé sur l'apport journalier pour un régime moyen à 2000 calories.
Préparation 15 min Cuisson 20 min Total 35 min 200 g chocolat noir pâtissier (pourcentage de cacao en fonction de vos préférences, je prends le Lindt à cuisiner 70%) 6 oeufs 125 g beurre 150 g sucre (1 c à soupe + 140 g) 1 pincée sel Séparez les blancs des jaunes de 6 oeufs: mettez les blancs directement dans le bol du Thermomix et réservez les jaunes dans un petit bol. Insérez le fouet dans le bol, ajoutez 1 c. à s. de sucre et 1 pincée de sel. Montez en neige 6 minute 30/sens inverse/vitesse 3, 5. Pendant ce temps, lancez le préchauffage du four à 200°C (chaleur tournante de préférence). Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre environ. Recette de bouchée à la reine : la recette facile. Réservez les blancs en neige ainsi que le fouet non lavé. Placez 200 g de chocolat et 125 g de beurre en morceaux dans le bol. Faites fondre 6 minutes/60°C/vitesse 1. Ajoutez 140 g de sucre, puis les 6 jaunes d'oeufs réservés. Mixez 20 secondes/vitesse 3. Insérez le fouet dans le bol et versez par-dessus les blancs en neige réservés. Incorporez-les 4 secondes/sens inverse/vitesse 3.
Cuire 15 min à 180°. Une fois cuit, bien laisser sécher le feuilletage dans le four éteint pour éviter qu'il retombe. Une fois obtenu de belles croûtes en feuilletage, il ne reste plus qu'à trouver la garniture. Traditionnellement, la recette de base allie morceaux de poulet, ris de veau, champignons et quenelles le tout nappé de sauce béchamel. Brocoli/ Pétoncles
Retrouvez cette recette sur le site Votre chiffre chance Votre chiffre du jour est le 46. Votre porte-bonheur du jour Avoir une échelle à 13 barreaux est un porte-bonheur. C'est leur fête Balderic, Baudry, Fidel, Fidela, Fidèle, Fidelio, Fidelius, Sabas, Théodeste, Souvenir Déportés, Baldric, Beuve, Dodat, Dode, Dodette, Dodie, Dodon, Edbert, Egbert, Mellit Votre beauté Les anglaises ont du style, sur cheveux longs ou mi-longs, elles apporteront un soupçon de romantisme. Votre tenue Les derby, so British! Adoptez l'english style. Votre parfum Le Fir Balsam développe des notes entêtantes de térébenthine et de fruits confits. Votre couleur Misez sur le contraste: avec une tenue flashy, optez pour un maquillage aux couleurs neutres, telles que le beige ou le marron. Votre pierre Le cristal de roche apporte à son porteur une agréable sérénité. Votre sport Organisez une randonnée équestre, ce sera l'occasion de découvrir la nature, sur de longues distances. Bouchée a la reine sucré salé. Vos loisirs Les livres de cuisine vous font de l'oeil.
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