Origines du miel de Chardon Bleu La miellée vous propose un miel de Chardon Bleu d'Algérie originaire de la wilaya de Djelfa, région située dans les Hauts plateaux à 300 km au sud d'Alger. Cette région regorge de cette plante réputée pour ces vertus médicinales. Bienfaits du miel de Chardon Bleu Le miel de Chardon Bleu est très riche en fer il est des ce fait particulièrement recommandé pour les personnes atteinte d'anémie. Il permet aussi de traiter les maladies hépatiques C'est également un excellent stimulant et aphrodisiaques et permet de traiter l'impuissance. Précautions: Le miel est un aliment, il ne remplace donc en aucun cas les médicaments prescrits. Prenez conseil chez votre médecin en cas de maladie. Caractéristiques du miel de Chardon Bleu Le miel de chardon bleu d'Algérie est de couleur ambrée et est parfumé avec un arrière goût amer. La miellée vous propose cette excellente variété de miel sélectionnée avec les plus grands soins. profitez-en vite!
Le chardon ou encore le " chouk " est une plante vivace et épineuse originaire du bassin méditerranéen. Ses fleures violettes attirent irrésistiblement les abeilles, faisant ainsi du chardon une plante mellifère. Le miel de Chardon, également appelé en arabe « Chouk » est issu de la province de Ghardaia, une ville portuaire dans la région de sud de l'Algérie. Il est réputé pour grand nombre de propriétés thérapeutiques et médicinales. Vertus médicinales: Il protège le foie et aide à prévenir la croissance des bactéries. Anémie: Il augmente le taux d'hémoglobine dans le sang. Allaitement: Il augmente la lactation durant l'allaitement. Cristallisation, température et liquéfaction du miel: Après son conditionnement le miel peut cristalliser, c'est un phénomène naturel qui garantit sa qualité. Il est préférable de le stocker soit à plus de 20°C, soit à moins de 10°, d'où l'intérêt de le placer au réfrigérateur. Il est possible de liquéfier un miel qui s'est cristallisé, en le mettant quelques minutes au bain-marie et en remuant constamment, mais attention!
Origines du miel de Chardon La miellée vous propose un miel de Chardon d'Algérie originaire de la wilaya de Djelfa, région située dans les Hauts plateaux à 300 km au sud d'Alger. Cette région regorge de cette plante réputée pour ces vertus médicinales. Cette variété de miel d'abeille est disponible uniquement dans certaines régions du Maghreb et du Moyen-Orient. Bienfaits du miel de Chardon Le miel de Chardon d'Algérie est riche en fer, il est donc conseillé en cas d'anémies ou de fatigues. Ce miel est conseillé aussi pour se prémunir contre les troubles digestifs, ainsi que pour protéger contre les maladies du foie. Caractéristiques du miel de Chardon Le miel de Chardon d'Algérie est de couleur dorée il exhale un léger goût de réglisse. La miellée vous propose cette excellente variété de miel sélectionnée avec les plus grands soins. profitez-en vite!
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En outre, les Algériens préfère acheter du miel local, car il est souvent bio et ne contient pas de résidus d'antibiotiques ou de pesticides. De plus, il est plus riche en enzymes que le miel importé, ce qui le rend bénéfique pour la santé. Les professionnels du secteur récoltent chaque année, le miel de « Jujubier » très réputé et auquel sont conférées de nombreuses vertus. Il reste à signaler que l'Algérien ne consomme que 176 grammes de miel par an contre 700 grammes en France et 900 grammes en Suisse. Un réel engouement est suscité par la filière apicole à la faveur du renouveau rural et des programmes de développement agricoles. Cet intérêt réside dans le soutien accordé à cette activité, que ce soit dans le cadre de l'ANSEJ (Agence nationale de soutien à l'emploi des jeunes) ou à travers d'autres mécanismes mis en place pour accompagner les personnes attirées par ce secteur. Néanmoins, les difficultés rencontrées par les apiculteurs dans l'exercice de leur métier sont nombreuses.
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