L' Estragon du Mexique, Tagetes Lucida en latin, est une plante vivace aromatique utilisée comme substitut à l'Estragon, mais avec parcimonie car son arôme, un peu anisé, est puissant. Cette belle plante peut atteindre 50 cm de haut offre une agréable floraison estivale jaune orangée. Elle est facile de culture mais assez peu rustique et gagne à être cultivée en pot. Le sol idéal pour les herbes aromatiques | Horta. Semis en avril – mai pour une récolte de juin à octobre l'année suivante. Egalement appelé Estragon Mexicain ou Tagète luisante, la Tagète Lucida est une plante vivace aromatique, originaire, sans aucune surprise… d'Amérique latine où elle était appelée, du temps des Aztèques « Yauhtli » ou « Herbe des nuages » car elle soulageait ceux qui étaient effrayés par la foudre. Cette herbe sacrée était également utilisée pour les rites chamaniques. Elle appartient à la famille des Astéracées et affiche un p ort ramifié pouvant atteindre 50 centimètres de haut. L'Estragon du Mexique porte des feuilles ovales dentelées ponctuées de toutes petites vésicules renfermant son huile essentielle.
En utilisant ces derniers, vous acceptez tacitement l'utilisation des cookies. en savoir Plus Cookies essentiels Ces cookies permettent l'activation de fonctionnalités essentielles telles que la sécurité, la vérification d'identité et la gestion de réseau. Ces cookies ne peuvent pas être désactivés. Tagetes - Semences Bio | Voltz Maraîchage. Activez les cookies analytiques Ces cookies nous aident à comprendre comment les visiteurs interagissent avec notre site, à découvrir les erreurs et à fournir une meilleure analyse globale. Son goût se rapproche un peu de celui du fruit de la passion. Son parfum rappelle le curry. On utilise la tagète dans les potages, les beurres aromatisés, et ses pétales décorent les salades de fruits. Ses propriétés colorantes lui valent le surnom de « safran du pauvre ». 0.
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