Dans cet article, nous allons approfondir notre connaissance du thé, en explorant certaines des légendes et histoires les plus obscures. Elles nous permettront de mieux comprendre le thé. D'abord, apprenons ici ce que c'est le thé. Une histoire de thé en Inde La première histoire sur le thé est la réponse indienne à l'ancienne légende chinoise de la découverte du thé par Shen Nung. Selon ce récit indien, le thé était une création divine du Bouddha lui-même. Plantation de thé en Inde Lors d'un pèlerinage en Chine, le Bouddha aurait fait le vœu de méditer sans repos pendant neuf ans. Mais, au bout d'un certain temps, il s'est assoupi. Légendes du thé – L'île aux épices. À son réveil, il aurait arraché ses paupières et les aurait jetées par frustration sur le sol. On suppose que les paupières ont pris racine et ont germé dans des plantes dont les feuilles avaient la forme d'une paupière. Il a ensuite mâché les feuilles de cette plante, et sa fatigue a disparu. La plante, bien sûr, serait le premier théier qu'il aurait emporté avec lui en Chine.
Légendes du thé Traditions du thé L'Europe découvre le thé Le thé à la conquête du monde Légendes du thé Tout commence en 2737 avant notre ère, en Chine. Selon la légende, alors que l'empereur Shennong faisait bouillir de l'eau à l'abri d'un arbre pour se désaltérer, une légère brise agita les branches et détacha quelques feuilles. Elles se mêlèrent à l'eau et lui donnèrent une couleur et un parfum délicat. L'empereur y goûta, s'en délecta et en reprit. L'arbre était un théier sauvage: le thé était né. En Inde, une autre légende, cette fois, raconte que le prince Dharma, troisième fils du roi Kosjuwo, fut touché par la grâce et décida de quitter son pays pour aller prêcher en Chine les préceptes de Bouddha. Coffret Thés des Légendes Ladurée - 15 sachets assortis - T by Ladurée. Pour se rendre plus digne d'une telle mission, il fit vœu de ne pas dormir pendant les neuf années de son périple. Vers la fin de la troisième année pourtant, il fut pris de somnolence et allait succomber au sommeil lorsque, cueillant par hasard quelques feuilles d'un théier sauvage, il les mordit machinalement.
Les vertus tonifiantes du thé firent aussitôt leur effet: Dharma se ragaillardit et puisa dans ces feuilles la force de rester éveillé pour les six dernières années de son apostolat. Au Japon, l'histoire serait un peu différente: au bout des trois années, Bodhi-Dharma, épuisé, finit par s'endormir pendant ses dévotions. A son réveil, furieux de sa faiblesse et accablé par sa faute, il se coupa les paupières et les jeta à terre. Quelques années plus tard, repassant au même endroit, il constata qu'elles avaient donné naissance à un arbuste qu'il n'avait jamais vu auparavant. Il en goûta les feuilles et s'aperçut qu'elles avaient la propriété de tenir les yeux ouverts. Il en parla autour de lui et on prit l'habitude de cultiver le thé aux endroits où il était passé. Idéogramme du thé Et puis il y a cette légende: Un homme était parti de son village à la recherche de l'éveil. Légendes légendes sur l’origine du thé, découvrez les plus célèbres !. Après de longues années, d'épreuve en épreuve, il était devenu un vagabond, un indésirable de nos bourgades. Un soir il se posa dans une forêt dense.
Deux grands arbres magnifiques auraient poussé à l'endroit même où il aurait jeté ses paupières. Il en aurait infusé les feuilles et serait resté éveillé pendant les 6 ans restants. Éveil qui lui aurait permis de poser les bases de la secte Zen, très présente encore de nos jours au Japon. Dans le Classique du thé, premier ouvrage traitant du thé écrit entre 760 et 780 de notre ère, Lu Yu décrit les outils nécessaires à une bonne récolte, les méthodes de préparation de l'infusion. Des legendes du moyen age. Cette boisson ne sera découverte en Europe que bien plus tard. C'est en 1560 que le Père Jésuite portugais Jasper de Cruz témoigne en avoir apporté de Chine. En 1653, les premières caisses de thé débarquent à Londres où il devient tendance. Il s'agit alors essentiellement de thé noir (largement cultivé dans les colonies britanniques), dont le goût prononcé se rapproche du café. Le thé vert supportait mal les longs voyages en mer.
Plus tard, le thé sera aussi implanté au Vietnam, au Japon, en Indonésie, en Turquie, au Kenya, en Argentine ou encore sur l'Ile de la Réunion. Le thé est aujourd'hui la boisson la plus vendues dans le monde après l'eau, on parle de 500 millions de tasse de thé bues par jou r.