Dans son livre "Le palmier à huile en Afrique: le passé, le présent et le futur " publié en décembre 2010, notre cher collègue Ricardo Carrere a présenté un panorama historique et actuel des monocultures du palmier à huile en Afrique(voir, en anglais, ). Le palmier à huile appartient à la culture traditionnelle de nombreux pays d'Afrique. Quand il est cultivé de façon artisanale, le palmier est destiné à l'usage domestique et locale pour la fabrication de paniers, la production de vin (de palme) et, bien évidemment, pour l'extraction d'huile, fondamentale à l'économie locale. Néanmoins, la demande actuelle à l'internationale d'huile de palme par les industries alimentaire, cosmétique et, plus récemment, de l'industrie des agrocombustibles, a encouragé le développement, par l'intermédiaire des grandes entreprises de l'agro-négoce, des plantations à grande échelle de palmiers à huile. En ce qui concerne Sao Tomé-et-Principe, le palmier à huile poussait naturellement dans les deux îles inhabitées.
En 2009, ces terres ont été concédées par l'Etat à Agripalma. Néanmoins, selon les informations de TélaNón, la communauté de l'île de Principe a rejeté cet accord, évitant ainsi la destruction de plus de 1000 hectares de forêts pour les plantations industrielles d'huile de palme. Mais ce ne fut pas le cas pour São Tomé. L'accord ayant abouti, le gouvernement s'est même efforcé d'octroyer plus de terres sur cette île afin de compenser les 1000 hectares que l'île de Principe avait refusé et, ainsi, honorer son accord auprès de Agripalma. C'est ainsi qu'un beau jour, les habitants de São Tomé ont vu des godets de terras se ment avancer vers les forêts vierges du sud de l'île, dont la nature exubérante se nourrie grâce aux rivières et ruisseaux qui s'étendent tout au long du réseau hydrographique du pays. Les machines de Agripalma affectent également les fondements alimentaires de la population locale. La culture de la noix de coco commence à devenir rare. Une situation qui interroge un jeune du village de Monte Mário: "Nos pères et grands-pères ont cultivé la noix de coco ici.
Présentation du produit Caractéristiques du produit Visuel du produit: Huile de coco São Tomé Le Bio pour Tous Huile de coco São Tomé Le bio pour tous 500 ml Code EAN-13: Le produit porte le code EAN 3760295170051, il est désigné sous l'appelation Huile de coco São Tomé de la marque Le Bio pour Tous, il est distribué avec une quantité de 500 ml. Ce produit peut être affecté aux catégories suivantes: Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Matières grasses, Matières grasses végétales, Huiles, Huiles de fruits et graines de fruits, Huiles de coco. Valeurs nutritionelles: Valeurs nutritives Taille d'une portion - Teneur pour 100 g Calories 889% Apport journalier * Matières grasses 98. 0 g 140% Acides Gras Saturés 93. 1 g 466% Sel 0. 0 g 0% Sodium 0. 0 g 0% Glucides 1. 8 g 1% Fibres alimentaires 0. 0 g 0% Sucres 0. 1 g 0% Protéines 0. 2 g 0% * Le pourcentage des valeurs quotidiennes est basé sur un régime à 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins en calories.
Les investissements français à Sao Tomé & Principe Les investissements français à Sao Tomé & Principe sont très modestes et circonscrits aux secteurs des services, tourisme et de l'agriculture. L'année 2021, toujours marquée par la crise sanitaire, n'a pas été propice à de nouveaux investissements français. Les principaux investisseurs français demeurent Kennyson (dans le secteur du cacao, du chocolat et plus marginalement d'autres cultures comme la vanille et le poivre), le groupe immobilier Duval qui a investi dans l'huile de coco avec la création de la société Valudo et Total qui a signé un accord de partage de production avec la société angolaise Sonangol en 2019 pour l'exploration dans la zone économique exclusive de Sao Tomé & Principe, sur une zone où les études sismiques ont débuté en juin 2021.
Chaque portion de 100g du produit "Huile de Coco-São Tomé Le Bio Pour Tous, Carrefour Bio 250 ml" contient 889 kcal (3, 720 KJ). Le camembert ci-dessous permet de connaître la répartition calorique du produit en fonction du type de nutriments.
Texte: Aline Asic Porteneuve