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Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: (4 votes), (4 commentaires) Marrons glacés, crème de marron, marrons grillés, dinde aux marrons... Hop hop hop! Mais en fait, tous ces marrons... Recettes de desserts aux châtaignes | Les recettes les mieux notées. sont des châtaignes! Mais alors pourquoi avoir changé de nom et surtout comment les différencier, on vous explique tout→ Flan aux marrons ou châtaignes (1 vote), (39) Dessert facile 10 min 40 min Ingrédients: 2 oeufs 200 g de crème de marrons (ou de châtaignes) 150 g de lait 20 g de sucre 150 g de crème liquide 4 cac de cassonade (pour le dessus)...
Pas top le look! Par contre, je pense que la dégustation à température ambiante est très importante pour apprécier le moelleux/fondant de ce dessert. La version très gourmande, le cœur fourré d'un marron. Recette dessert avec chataigne mon. Les produits utilisés: Les moules: les empreintes flexipan sont très pratiques pour ce genre de dessert, si vous servez ces gourmandises avec le café utilisez des modèles « minis ». La purée de marrons et les marrons confits: une mention spéciale pour les marrons Imberts, les préférés des « pros », difficiles à dégoter pour nous les clients lambdas. Une lectrice me posait d'ailleurs récemment la question dans un commentaire, alors imaginez ma joie lorsque le week-end dernier je les ai découverts en vente chez Violette et Berlingot, une jolie boutique de la rue Mercière à Lyon. Si vous voulez en savoir plus sur la boutique c'est ICI-Clic- Le chocola t: j'ai choisi du Caraïbes de Valrhona, une couverture noire à 68%. Je pense que l'on pourrait tester avec un chocolat à 55%. Par contre même si l'idée m'a effleurée, je crois qu'un chocolat au lait sucrerait trop l'ensemble, mais à vous de voir et d'adapter en fonction de vos goûts.