Je pensais… chou, carotte, eau, thym. Ce n'était pas destiné à être publié sur le blogue à ce stade, remarquez, alors je voulais juste du rapide, du simple et du sain. Mais! … après quelques ajouts et ajustements, j'ai obtenu quelque chose d'assez délicieux! Natalie, la reine du » je n'aime pas la soupe » a même creusé celle-ci, et puisque le chou a un moment en ce moment, je voulais partager. Poulet ou pas….? La première fois que j'ai fait cette soupe, je n'ai pas ajouté le poulet et j'avais définitivement faim à nouveau peu de temps après. Soupe au poulet et tomate blanc. Après l'avoir fait une deuxième fois, j'ai incorporé des poitrines de poulet préparées à l'avance qui avaient désespérément besoin d'humidité, et la soupe a eu un goût phénoménal! Je recommanderais l'ajout, si vous n'avez pas d'aversion pour un certain régime alimentaire. Imprimer la recette Soupe au chou au poulet Cette délicieuse soupe est une recette facile faite avec un minimum d'ingrédients, notamment des carottes, du thym et du poulet cuit. Pas besoin de tomates pour celle-ci!
Préparation 15 minutes Cuisson 45 minutes Total 60 minutes Portion(s) 16 portions Ingrédients 1 ou 2 petits oignon petite courgette carotte céleri 4 boîtes tomates en dés aux fines herbes 4 tasses bouillon de poulet (fait maison ou Bovril) 1 1/2 tasse poulet cuit, haché 1 tasse nouilles à soupe 1 cuillère à table cassonade fines herbes sel et poivre Étape 1 Couper les oignons en petits dés et les faire blanchir à feu moyen pendant 5 minutes, dans un grand chaudron. Étape 2 Ajouter les boîtes de tomates en dés et faire bouillonner à feu moyen, pendant environ 5 minutes. Étape 3 Pendant ce temps, couper les légumes assez finement. Les ajouter dans le chaudron aussitôt que les tomates bouillonnent. Recette : Soupe aux tomates et au riz - Josée di Stasio. Étape 4 Mettre les épices, ainsi que la cassonade et mélanger bien. Ajouter le bouillon de poulet dégraissé (si c'est du bouillon maison) en mélangeant, et faire chauffer à feu moyen- bas, à découvert, pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les carottes soient cuites à votre goût. Étape 5 Mettre les nouilles à soupe et cuire à feu moyen de 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
1 Recette publiée le Lundi 23 Mai 2011 à 4h00 La recette trouvée est proposée par La fille de l'anse aux coques Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Infos pratiques Temps de cuisson 40 Degré de difficulté Facile Les ingrédients de la recette 1 bouteille de Passata la Rossa aux légumes (velouté de tomates aux légumes) 2 cuisses de poulet 1 c. à soupe de mascarpone quelques feuilles de céleri sel, poivre du moulin La préparation de la recette Dans une grande casserole, versez 1? l d'eau et la Passata. Soupe au poulet et à la tomate - Marie Claire. Rajoutez le poulet, salez et couvrez. Laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit très tendre, environ 40 minutes. Égouttez le poulet, retirez la peau et les os, effilochez la chair. Mélangez le mascarpone à la soupe. Servez-la aussitôt avec la chair de poulet et les feuilles de céleri sur le dessus, poivrez. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Imprimer la recette