Description Description: Spécialité asiatique, à accompagner de riz au choix ou de nouille sauté. Ingrédients: Viande de porc, poudre de saté (dont arachide), ail, oignon, gingembre, lait de coco, huile végétale. Conditionnement: En barquette de portion individuel. Servit avec: Du riz blanc, et ou des nouilles sautées (selon disponibilité du stock du jour). V endu à part, des gratins de légumes, des achards, et ou rougail… etc. Voir à « Accompagnements ». Piquant: OUI. Variante: Brochette de poulet au saté, Asie. Informations complémentaires Poids 370 g
Le saté est une épice qui, alliée au lait de coco, relève bien le blanc de poulet et transforme cette viande un peu banale en un plat très savoureux. Le saté est cette épice à base de cacahuètes, que vous pouvez trouver sous forme de poudre dans les épiceries asiatiques. Nous vous en parlons dans cet article. Le saté se marie bien avec le lait de coco: tout de suite, avec deux ingrédients, voilà un plat asiatique qui confortera votre réputation de cuisinier-cuisinière hors pair! Vous pourrez servir votre poulet au saté avec un riz thaï ou des pâtes. Nous y avons mis de chou-fleur, c'est vraiment très bon, mais pas obligatoire. La recette Imprimer Poulet au saté Type de plat Plat principal Préparation 10 min Cuisson 30 min Portions 4 personnes 6 blancs de poulet 500 ml lait de coco 3 cuillères à soupe saté 1 oignon 2 gousses d'ail 400 g chou-fleur facultatif huile d'olive Coupez le blanc de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. Faites-les revenir dans un peu d'huile, de manière à les cuire juste en surface.
Les doux parfums d'un fameux poulet coco dans votre assiette en un rien de temps Cette recette simple et rapide à préparer nécessite tout de même de se procurer une petite brique de lait de coco et l'épice saté, un mélange subtil de nombreuses épices, d'aromates et de cacahuètes très répandu en Indonésie et utilisé pour enrober les brochettes de volaille ou de boeuf. 20 minutes Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Personnes: 4 Ingrédients Ingrédients pour cuisiner un poulet au saté et au lait de coco 4 blancs de poulet de 150g chacun 1 brique de 200ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de mélange saté Quelques feuilles de coriandre 2 cuillères à soupe d'huile Préparation Préparation et cuisson du poulet coco au saté Sortez votre viande du réfrigérateur une heure avant de cuisiner. Découpez vos blancs de poulet en gros cubes. Faite chauffer une poêle et versez 2 cuillères à soupe d'huile. Déposez le poulet et laissez-le dorer quelques minutes dans la poêle. Versez le lait de coco sur les morceaux sans les recouvrir pour qu'ils continuent de cuire doucement.
Coucou!! Ce plat est un délice, quand vous l'aurez gouté vous ne pourrez plus vous en passer.... c'est un plat épicé mais pas du tout pimenté, n'ayez pas peur, lancez vous! vous trouverez ce produit asiatique dans tous les magasins des quartiers chinois!!! J'ai connu le Saté au travail, un collègue l'avait cuisiné avec du porc, depuis je renouvelle assez souvent l'experience!!! merci Harry!!!!! Attention le saté est déjà salé!! il vous faut pour 2 personnes (copieux): -450 gr d'échine de porc, -1 poivron (couleur au choix, moi je prend rouge), -1 oignon, -du saté, -200 ml de lait de coco -huile de tournesol, - du poivre. Dans une cocotte ou dans un wok: Faire revenir l'oignon et le poivron finement émincés avec un peu d'huile, les faire "fondre" doucement, Ajouter l'échine de porc finement émincée également, ajouter le poivre, Quand les morceaux de viande sont dorés, ajouter le saté: environ 3 bonnes cuillères à soupe je dirais!! Bien mélanger et laisser cuire ainsi 4 à5 minutes sur feux doux, Ajouter le lait de coco, laisser mijoter à découvert sur feux doux pendant 20 minutes!!
Conseils et astuces: On peut remplacer le lait de coco par le lait de soja. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (368g) Calories: 847Kcal Glucides: 23. 6g Lipides: 56g Gras sat. : 16. 6g Protéines: 55. 1g Fibres: 6. 7g Sucre: 10g ProPoints: 22 SmartPoints: 26 Photos Accord vin: Que boire avec? Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge Bandol blanc Provence, Blanc Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge Vous allez aimer A lire également
Ainsi, ils garderont leur jus et seront moins secs. Faites revenir l'ail et l'oignon haché. Ajoutez le poulet, le saté et le lait de coco. Faites cuire dix minutes à feu très doux. Coupez le chou-fleur en fleurettes, ajoutez-le à votre cuisson. Laissez cuire encore une dizaine de minutes. Ainsi, le chou-fleur restera croquant. Juste avant de servir, ajoutez quelques tranches d'oignon cru. >> D'autres recettes avec ces ingrédients: saté
Piler finement au mortier. Ajouter la citronnelle, le galanga et le curcuma émincés. Piler finement jusqu'à obtenir une pâte. Ajouter la cannelle, les clous de girofle, la cassonade et le sel. Bien écraser l'ensemble. Ajouter les liquides: lait de coco, vinaigre et eau. Préparer le porc Tailler la longe en tranches de 2 cm d'épaisseur. Tailler chaque tranche en 2 dans la longueur, puis chaque demi tranches en lamelles de 0. 5 cm d'épaisseur. Verser la marinade sur le porc et bien brasser pour enrober complètement chaque lamelle. Laisser reposer 4 h au minimum, ou mieux la nuit au réfrigérateur. Réaliser la sauce au cacahuètes Concasser et torréfier les cacahuètes. Concasser et torréfier le sésame. Réduire 1/4 de cup de lait de coco à glace. Ajouter la pâte de curry et mijoter quelques minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que l'huile du lait de coco se sépare. Ajouter 1 cup de lait de coco, les cacahuètes, le sésame, le sucre de palme, la sauce Nuoc-mâm et le jus de tamarin. Mijoter en remuant jusqu'à épaississement.
De même, un crédit auto à taux 0, contrairement aux idées reçues, n'est jamais totalement gratuit. Même si vous n'avez pas d'intérêts mensuels à payer, certains frais sont inévitables. C'est le cas de ceux liés à l'assurance en l'occurrence. Où trouver le crédit auto à taux 0? Comme l'indique sa dénomination, le crédit auto vous permet d'acheter une voiture. De ce fait, il est octroyé par le vendeur auprès duquel vous souhaitez acheter votre véhicule. Les constructeurs ainsi que les concessionnaires automobiles sont donc les seuls acteurs pouvant vous offrir un crédit auto à taux 0. Même si les banques peuvent vous proposer une panoplie d'offres, les crédits auto à taux 0 n'en font pas partie. En effet, les taux d'intérêt sont couverts par les vendeurs automobiles qui vous proposent le crédit dans un contexte où la législation interdit en France les ventes à perte. Crédit voiture taux d'endettement. Par ailleurs, profiter de ce type de crédit est conditionné à la présentation de pièces administratives et de preuves de solvabilité.
Vous pouvez aussi vous en servir pour faire des travaux dans votre logement actuel ou dans celui que vous allez acquérir. Le montant Vous pouvez emprunter jusqu'à 15 000 €. Comme pour le prêt Cocooning, les intérêts de cette somme seront pris en charge à 100% par la Caisse Nationale du Gendarme (CNG). Comme pour le prêt à taux 0%, il n'y a pas de frais de dossier sur cet emprunt. La durée de remboursement peut aller jusqu'à 8 ans. Il n'y a pas de frais de dossier. Les conditions d'obtention Comme pour tous les prêts de la CNG, vous devez être à jour dans le paiement de vos cotisations sociales. Crédit voiture électrique, hybride : l'éco-mobilité récompensée au CIC. Comment faire votre demande? Vous pouvez télécharger votre demande de prêt Habitat CNG ici Votre dossier sera ensuite transmis à une commission qui donnera sa réponse quant à la prise en charge, ou non, des frais du crédit. En cas d'accord, vous recevrez le montant de votre prêt sur votre compte de dépôt habituel. Pour faire des économies sur votre crédit immobilier, vous pouvez aussi vous pencher sur le prêt gigogne.
Quant à la durée, elle est comprise entre 6 et 84 mois. Le taux d'intérêts, lui, fluctue entre la somme empruntée et la durée de remboursement. Crédit taux 0 voiture. L'avis de Café du Prêt En définitive, la CNG enlève une épine du pied à ceux qui veulent faire un crédit dans de bonnes conditions. Toutefois, comme toujours en matière de prêt, il faut veiller à ne pas dépasser les limites (celles qui mènent au surendettement) et emprunter en fonction de ses possibilités.
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