Recette Pâte à Sucre Noir Préambule: Habituellement, vous réalisez vos décorations de gâteaux avec de la pâte à sucre? Pourquoi ne pas essayer la pâte au chocolat? Ajoutez un peu de colorant noir et faites-la reposer pendant 12 heures avant de la travailler. Préparation: 15 min Cuisson: 10 min Total: 25 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes: 375 ml de sirop de glucose 150 ml d'eau 150 g de sucre en poudre 100 g de beurre de cacao 1, 75 kg de pistoles de chocolat Colorant noir Préparation de la recette Pâte à Sucre Noir étape par étape: 1. Prenez une casserole et mettez-y à l'intérieur le sucre en poudre et l'eau. Faites chauffer quelques minutes afin d'obtenir un sirop. 2. Mettez le beurre de cacao et les pistoles de chocolat dans deux récipients différents puis faites-les fondre au bain-marie. Ensuite, incorporez le colorant noir au chocolat. 3. Dans la casserole contenant le sirop, ajoutez le sirop de glucose et faites chauffer quelques minutes sans porter à ébullition.
A partir de 2. 60 € 3. 12 € Pâte à sucre Noir - sachet de 250 gr ou 1 kg Origine Italie... DESIGNATION Référence: 11890/M Catégories: CAKE DESIGN Pâte à sucre & pâte d 'amande Pâtisserie: Cake Design (Pâte à sucre) Tags: Descriptif produit Informations additionnelles Expédition Pâte à sucre Noir - sachet de 250 gr ou 1 kg Origine Italie Expédié sous 4 jour(s) Livraison gratuite à partir de 40. 83€ d'achat Informations additonnelles Livraison gratuite à partir de 40. 83€ d'achat
Accueil / Boutique en ligne / E-shop / Pâte à sucre / Pâte à Sucre Noir 500g Description Informations complémentaires La pate sucre Azucren est idéale pour le cake desing. Cette pate sucre est conçue avec une excellente élasticité, vous n'aurez plus de problème de pate sucre qui craquelle et ne se déchire pas!!! Très facile à travailler avec un bon gout légèrement citronné. Cette pate sucre résiste très bien à l'Humidité et surtout au frigo!!! Magique!!! Poids 1. 2 kg
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse. Cette pâte a sucre est idéale pour recouvrir vos gâteaux, sculptez de petites figurines ou tout autre type de décorations grâce à cette pâte à sucre Noir de la marque SmartFlex. Cette pâte à sucre est très maniable, et s'étale facilement en couches fines, sans craquelures ni déchirures, et aussi, elle ne colle pas. Sa texture veloutée est vraiment homogène. Elle est adaptée à tous les climats, chaud et froid! Ingrédients: sucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant (gomme de xanthane), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (acide citrique). Conservation: il est recommandé de la conserver dans un endroit sec, 16-23°C, à l'abri de l'air et de la lumière. Après ouverture, replacez la pâte à sucre dans son emballage d'origine pour éviter qu'elle ne sèche. Contenu: 250 grammes ou 1 kilo
PK0001 (Réf. ) 8436550050127 (EAN-13) Saveur d'agrumes, idéale pour couvrir et modeler. Elle est élastique et stable, obtenant une finition fine et élégante. Avec notre pâte à sucre Pastkolor, nous évitons les fissures, les rides et les cassures. État: NOUVEAU Livraison 24/48 h La pâte à sucre Pastkolor est au goût d 'agrumes, idéale pour modeler et recouvrir les gâteaux, même en l'étalant finement, on empêche qu'elle casse ou se déchire. Sa texture est élastique et stable, ce qui permet à la surface de sécher plus lentement, idéal pour la modélisation qui nécessite un temps de traitement plus long, sans provoquer de fissures ou de rides indésirables. Elle est adapté à la réfrigération, permettant de tempérer nos créations sans que la pâte à sucre perde l'humidité, l'empêchant de transpirer. Grande description Description technique