Bon appétit! Accueil Endives braisées au cookeo Plat Ingrédients 8 endives (Perles à gratiner & braiser) 20 ml de vinaigre balsamique 30 g de cassonade 50 ml d'eau 15 g de beurre Préparation Rincez les endives, ôtez le talon. Faites fondre le beurre dans la cuve du Cookeo, sur le mode dorer, puis placez les endives. Ajoutez le vinaigre balsamique et laissez mijoter une minute. Ajoutez ensuite la cassonade, et laissez dorer une minute supplémentaire. Versez enfin l'eau. Pour de bonnes endives braisées au Cookeo, faites cuire environ 8 minutes sous pression. En fin de cuisson, s'il reste un peu de jus, videz-le, et faites dorer à nouveau les endives pendant 2 minutes. Dégustez! Recette réalisée avec ce produit Découvrez aussi: newsletter Des news, des actus & surtout des recettes S'inscrire BRÛLEZ DE PLAISIR! Perles à gratiner & braiser Vous l'aimez cuite, qui l'eut cru? Avec les Perles à gratiner & braiser, découvrez ou redécouvrez les classiques qui ont fait le succès de l'endive, et cuisinez-là à toutes les sauces.
Tatin d'endives miel vinaigre balsamique. Les endives sont fondantes et caramélisées par le miel, des tatins Endives braisées au balsamique et écorce d'orange amère. Laver les endives, enlever la base i est amère et les couper en fines rondelles. Faire chauffer le beurre à feu vif et ajouter les endives puis le sucre, et laisser cuire. Faire chauffer le beurre à feu vif et ajouter les endives puis le sucre, et laisser cuire. Ajouter le vinaigre balsamique et laisser caraméliser encore quelques minutes. Des tatins d'endives au miel & vinaigre balsamique de vraies merveilles! Tatin d'endives miel vinaigre balsamique faire nourriture naturel est quoi que ce soit tous nous voudrions faire même si ça pourrait être, vous devez d'abord choisir bon alimentation. Nourriture Sain est environ ce que vous mangez, ce qui fait des options sont très importantes pour résultats. Bonjour à tous, J'espère vous avez aujourd'hui incroyable jour, bienvenue dans mon recette site. Aujourd'hui Je vais vous montrer le chemin faire le plat caractéristique, tatin d'endives miel vinaigre balsamique.
J'aime depuis peu les endives, que l'on appel dans le Nord des chicons. Il est vrai que leur goût amer est plutôt particulier, et il faut chercher à l'adoucir un peu afin de contenter les palais les plus difficiles. Mr LoLo en fait parti, et sans allez jusqu'à dire qu'il a adoré, il a quand même mangé ces tatins d'endives au miel bien caramélisées. Pour ma part, j'ai beaucoup aimé. L'endive confite ainsi avec ce petit goût de miel et de vinaigre balsamique est délicieuse. Tatins d'endives au miel & vinaigre balsamique Un délice que ces tatins d'endives caramélisées à souhait, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles! Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette Type de plat: Entrée, Plat principal Cuisine: Française Mots clés: endives, miel, pâte feuilletée, vinaigre balsamique Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 1 heure Temps total: 1 heure 25 minutes Portions: 6 tartelettes ou une grande tarte Ingredients: ▢ 1 pâte feuilletée ▢ 1 KG d'endives ▢ 1 CàS de vinaigre balsamique ▢ 2 CàS de miel ▢ 1 CàS de sucre en poudre ▢ beurre Instructions: Préchauffer le four à 180°C.
5 recettes d'été à base d'aubergine - Fourneaux Et Fourchettes Tags: Plat, Poulet, Sauce, Tomate, Sole, Aubergine, Miel, Alcool, Olive, Boisson, Tarte, Huile, Salé, Sucré, Sauce soja, Soja, Végétarien, Gratin, Fromage, Parmentier, Volaille, Boursin, Boulette, Légume, Poisson blanc, Aromate, Fourchette, Farci, Méditerranée L'aubergine, c'est la cuisine du soleil! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l'huile d'olive. Soyez-sur d'en avoir toujours dans votre garde-manger, les recettes à base d'aubergines sont variées, nombreuses, et toujours délicieuses! Cliquez sur le titre des recettes pour y accéder directement. Bien choisir son aubergine Préférez des aubergines de petite taille, qui rendront moins d'eau et auront beaucoup moins de pépins. Sa peau doit être bien ferme et brillante, passez votre chemin si vous voyez des aubergines avec des petites rides! A quelle saison peut-on manger des aubergines L'aubergine est un légume d'été, vous pouvez donc la trouver sur vos étals de marché de Juin à Septembre.
Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes, parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes! N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir! En savoir plus Lauren Ferrié, alias "Lolo", une Toulousaine passionnée qui partage avec vous depuis 2008 mes recettes du quotidien et ma passion pour la cuisine! En savoir plus report this ad Toutes les publications de ce blog sont la propriété intellectuelle de Lauren FERRIE. Elle est l'auteure des textes, recettes et des photographies (sauf annotation de sa part), et ne sont pas libres de droit. Chaque recette et chaque photo qui lui sont associées ne peuvent être copiées et diffusées sans que la source du blog soit citée clairement. La diffusion des photos de la recette doit faire l'objet d'une demande au préalable auprès de l'auteur avant sa diffusion. Copyright © 2021 Lolo et sa Tambouille – By LIW STUDIO
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