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6). Ajouter un peu d'eau et poursuivre la cuisson pendant 40 minutes supplémentaires. Accompagner de pommes persillées, de tomates cerise rôties ou d'une jardinière de légumes.
Accueil Boucherie > Agneau Selle d'agneau BIO Flavien & son équipe La Boucherie Bio des Halles Boucherie Selle d'agneau BIO: morceau avec os Prix au kg 24, 90€ Conditionné sous vide par parquet de 500g 12. Prix selle agneau. 45€ TTC En stock Retrait dès le mercredi 01 juin Livraison possible Connectez-vous pour avoir une date de livraison plus précise Descriptif Origine: France de l'Aveyron ou de la Plaine de Crau Conseil de cuisson: à cuisiner au four pendant 35 minutes Produits suggérés Côtes d'agneau (premières o... 15. 45€ Côte filet/Baron d'agneau BIO 15. 45€
Nous proposons de l' agneau direct d' un producteur des monts d'arrée avec qui nous travaillons exclusivement depuis plus de 10 ans. 26, 20€/kg Description Détails du produit Références spécifiques 17, 50€/kg 25, 50€/kg 11, 70€/kg Pour commander un colis, contactez nous par téléphone au 02 98 60 56 99 ou par email 15, 90 € /kg Environ 8kgs sous vide Gigot avec selle coupée, 21 côtes, 1 épaule, 1, 5 - 2 kg de collier et poitrine en morceaux 8, 00 €/kg 22, 50€/kg 21, 10 €/kg 26, 20€/kg
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Longtemps appelé "jambe de derrière", le gigot est le membre postérieur de l'agneau. Le gigot entier se compose du gigot raccourci et de la selle, partie haute de la hanche. Prix selle anneau gastrique. Il ne faut pas confondre la selle du gigot avec la selle anglaise, c'est-à-dire le filet. La selle de gigot doit toujours être désossée et ficelée. Informations nutritionnelles pour 100g: Énergie Proteines Lipides Vit B3 B6 B12 Fer Zinc Selenium 126 kcal 20 g 5, 1 g 6, 5 mg 0, 3 mg 2, 2 µg 1, 5 mg 3 mg 7, 7 µg Avis Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...