2. Battez les œufs avec le lait, et incorporez ce liquide petit à petit à la crème beurrée tout en mélangeant pour éviter les grumeaux. 3. Mélangez la farine et la levure au préalable, puis ajoutez d'un seul coup à la préparation précédente. 4. Maintenant, séparez la pâte en deux, dans une moitié, ajoutez le cacao tamisé, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. 5. Beurrez, ou chemisez de papier sulfurisé un moule à cake ou à flan… choisissez ce que vous voulez. 6. Versez les deux précédentes pâtes en alternance dans le moule pour faire l'effet marbré. Vous pouvez aussi ajouter 3 à 4 cuillerées à soupe d'une pâte puis de l'autre à un endroit unique du moule. En fait, vous pouvez faire ce que vous voulez pour le rendu marbré de votre choix! 7. Gateau avec cacao van houten con. Enfin, enfournez à 170 °C une quarantaine de minutes, et surveillez l'état de cuisson en insérant dans le gâteau une lame de couteau qui doit ressortir sèche. Vous pouvez aussi le voir à l'œil nu en secouant très légèrement le moule, et observez la réaction du gâteau.
On se retrouve la semaine prochaine pour de nouvelles recettes! Bon week-end à vous! FACEBOOK * INSTAGRAM * TWITTER * HELLOCOTON * INSPILIA * PINTEREST
Démoulez, laissez refroidir sur une grille, et savourez! PS: Il est possible de réaliser la recette du gâteau marbré au NESQUIK® ou du gâteau marbré au chocolat Van Houten exactement de cette façon!
Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Total: 20 min