Affichage de 1 - 22 sur 22 produits GELUPO GELATO - 100 DELICIEUSES RECETTES DE GLACES TOUT... 9782017168393 Le chef Jacob Kenedy, du restaurant Bocca di Lupo à Soho, nous livre les secrets des glaces italiennes dans un livre très coloré! Dans la première partie il nous explique tout ce qu'il y a à savoir sur la gelato, les ingrédients, le matériel, comment la servir, comment préparer un semifreddo ou un granité. Vous trouverez ensuite 100 recettes: gelato,... 18, 91 € ITALIAN GELATO PROJECT (ANGLAIS) 9788832143263 Andrea Soban, dont la famille travaille dans le milieu de la glace depuis plus 50 ans, a repris le glacier historique de la ville de Valenza en Italie. Il est aujourd'hui à la tête de plusieurs glaciers sous la marque Soban. Dans cet ouvrage il nous donne toutes les étapes pour créer et faire fonctionner sa boutique de glace. Les chapitres 1 et 2 sont... 68, 25 € TORTE E SEMIFREDDI (ITALIEN) 9788832143232 Luigi Biasetto créateur du célèbre Setteveli, délicieux gâteau au chocolat qui valut à l'Italie de remporter la Coupe du Monde de la Pâtisserie en 1997, nous propose dans cet ouvrage de découvrir ses gâteaux et entremets.
Pour tous ceux qui veulent devenir de vrais spécialistes des glaces, ce livre est un très bon guide. Les recettes de glace sont bien expliquées, il y a même des recettes sur les accompagnements. On se régale rien qu'en regardant les images Je ne regrette absoluement pas cet achat. Je l'ai acheté pour mon mari qui adore faire des glaces avec sa sorbetière offerte à Noël. Depuis, il me fait des glaces plusieurs fois par semaine. Nous avons déjà essayé plus d'une dizaine de recettes, aucune ne nous a déçu. Les recettes sont bonnes, trés bien expliquées (que ce soit avec ou sans sorbetière), les photos sont trés belles. De plus, il y a beaucoup de conseils pour la présentation, beaucoup d'astuces, et des recettes de glaces qu'on ne penserait même pas pouvoir faire maison!!!! de quoi épater la famille et les amis... Très bien pour démarrer je pense, mais pas bien terrible quand même (à mon goût), pas assez de recette de glaces pures en tout genre, le titre aurait été plus approprié si on l'avait nommé "desserts glacés".
All you need is ice cream — Le livre incontournable sur la crème glacée et le sorbet — 60 recettes irrésistibles — Expliquées de façon claire avec des illustrations étape par étape Glacier passionné disposant de plus de 30 ans d'expérience, Christophe Declercq vous transmet toutes les connaissances de base. Il les complète par des informations sur les matières premières, les sorbetières… et, naturellement, par de délicieuses recettes. • Recettes de crèmes glacées sans lactose, vegan ou sans sucres ajoutés • Recettes à préparer sans sorbetière: parfaits, mousses ou soufflés glacés • Boissons glacées du type milk-shakes, smoothies ou granités. Vous voulez aller plus loin que la crème glacée traditionnelle? Christophe vous explique comment réaliser un frisko, une pâtisserie ou une tarte glacée. Dépêchez-vous de faire de la place dans votre congélateur! Christophe Declercq est professeur de pâtisserie à l'école hôtelière Ter Groene Poorte à Bruges. Marketing — L'auteur est disponible pour des interviews.
Le ministère de l'éducation nationale, de la jeunesse et des sports, vous informe les concours de recrutement des inspecteurs de la jeunesse et des sports, des professeurs de sports, des conseillers techniques et pédagogiques supérieurs -sports & jeunesse- et des conseillers d'éducation populaire et de jeunesse sont désormais ouvert pour l'année 2022. Métiers de conseillers d'éducation populaire et de jeunesse, professeurs de sport, inspecteur, conseillers techniques et pédagogiques supérieurs... Dernière mise à jour le: 22/10/2021
Le concours d'adjoint technique de 1ère classe de la ville de Paris – maçon prépare à évoluer au sein d'un service technique pour assurer des missions liées à la maçonnerie, la plâtrerie ou divers travaux dans des bâtiments et équipements administratifs. Le concours d'Adjoint technique de 1ère classe de la ville de Paris – menuisier offre un poste de cadre d'emploi de catégorie C. Concours de l équipement b2b. Sa réussite permet d'être recruté en tant que menuisier. Ce dernier façonne et assemble des pièces de bois destinées aux huisseries, parquets et équipements divers de la collectivité parisienne. Le concours d'adjoint technique territorial de 1ère classe (concours réservé aux personnes ayant une expérience) prépare à former au sein d'un service technique les futurs élagueurs ou bucherons, agents de port, gardiens d'immeubles ou agents de collecte. Le concours d'agent de maîtrise de la ville de Paris - équipements sportifs permet de recruter un fonctionnaire spécialisé dans les équipements sportifs et exerçant essentiellement des fonctions d'encadrement, d'organisation et de gestion, dans le domaine sportif.
Elle le fait en collaboration avec l' Ecole Nationale de l'Aviation Civile pour les concours techniques qui sont organisés dans ses locaux à Toulouse et dans plusieurs autres centres.
Retrouvez nos offres d'emploi et conseils en recrutement sur Dans le cadre du renforcement de ses structures, le Ministère de l'Equipement et du Transport organise un concours pour le recrutement de 394 postes répartis comme suit: (80) Adjoints techniques 3ème grade. (158) Techniciens de 3ème grade. (38) Administrateurs 2ème grade. Concours de l équipement d’enquête pour scène. (118) Ingénieurs d'Etat 1er grade. Le Ministère de l'Equipement, du Transport et de la Logistique élabore et met en œuvre, dans le cadre des lois et règlements en vigueur, la politique du gouvernement dans les domaines routier, portuaire, ferroviaire, aérien et maritime. Il élabore et met en œuvre la politique du gouvernement en matière de transports routier, ferroviaire, aérien et maritime. Il a en outre pour mission de définir la politique du gouvernement en matière de sécurité routière et de coordonner sa mise en oeuvre. Le Ministère de l'Equipement, du Transport et de la Logistique peut assurer également pour le compte d'autres départements ou des collectivités territoriales, ou des établissements publics qui en font la demande: La réalisation, la supervision ou le contrôle d'études à caractère technique; La réalisation d'ouvrages techniques ou le contrôle technique, de travaux concédés, ou donnés en gérance.
Le lancement du premier concours d'idée à l'attention des étudiants en architecture et en ingénierie du bâtiment, portant sur les équipements sportifs de proximité innovants, s'inscrit à la suite des décisions prises dans le cadre du Contrat de la Filière Sport signé le 23 mars 2016 entre le Ministère de l'Economie, de l'Industrie et du Numérique et le Ministère de la Ville, de la Jeunesse et des Sports et le secrétariat d'Etat en charge du Commerce extérieur, de la promotion du Tourisme et des Français de l'étranger. Dernière mise à jour le 30 septembre 2016
Tous les aspects de la vie du cheval sont au cœur de nos préoccupations, afin de vous offrir le meilleur de l'équipement du cheval.