Ce burger de porc aux pommes offre un mélange de saveurs des plus réussi. Le goût sucré et acidulé de la Cortland et les notes sucrées de la mayonnaise maison à l'érable rehaussent parfaitement les délicieux arômes du porc. On n'oublie surtout pas la tranche de brie bien fondante qui rend la recette encore plus décadente! Ingrédients 4 pains à hamburger Pour les galettes: 450 g (1 lb) de porc haché 60 ml (1/4 de tasse) de chapelure nature 15 ml (1 c. à soupe) de basilic haché 1 oeuf sel et poivre au goût Pour la sauce: 60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise 10 ml (2 c. à thé) de sirop d'érable 5 ml (1 c. à thé) de vinaigre de vin rouge Pour la garniture: 1 pomme Cortland 15 ml (1 c. à soupe) d' huile d'olive 100 g (3 1/2 oz) de brie tranché 4 feuilles de laitue Boston Préparation Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée. Dans un bol, mélanger les ingrédients des galettes. Façonner quatre galettes avec la préparation. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Réserver au frais.
Burgers de porc aux pommes Le défi ici: s'ouvrir la bouche assez grande pour croquer dans ce burger!!! Hihihi!!! Vous vous doutez sans doute qu'après la photo, il a fini bien bien aplati;))) Il est suggéré d'utiliser de la crème sure dans la trempette, mais de la mayonnaise ferait très bien le travail aussi et donnerait plus de goût à mon avis. N'omettez surtout pas les oignons frits, ils sont essentiels:) 500 g de viande de porc hachée 2 c. à soupe de compote de pommes 1 c. à soupe de chapelure assaisonnée (ail en poudre, sel et poivre au goût) 2 oignons coupés en rondelles et frits 4 pains hamburger (moi, pris mes pains hamburger buns) Sel et poivre Trempette: 250 ml de crème sure 1 c. à thé de sauce chili (ou plus au goût) 1 c. à thé de graines d'anis 2 échalotes vertes hachées Sel et poivre au goût Mélanger la viande, la compote, la chapelure, le sel et le poivre. Former des boulettes et cuire. Griller les pains simultanément. Mélanger tous les ingrédients de la trempette. Déposer la boulette de viande sur le pain et accompagner d'oignons frits et de trempette.
Eplucher les oignons grelots, puis les faire dorer avec les pommes, à la poêle, dans le beurre chaud. Laisser cuire 15 minutes à feu doux. Réserver. 6 Egoutter les morceaux de porc, puis les réserver au chaud dans un plat recouvert d'une feuille aluminium. Filtrer le bouillon. Verser 40 cl. de bouillon dans une casserole avec le contenu du jus des champignons desséchés. Faire réchauffer avec la crème fraîche (dont il faut préserver deux cuillères au préalable), les champignons, les pommes et les oignons. 7 Fouetter la crème réservée avec le jaune des oeufs. Hors du feu, verser ce mélange dans la casserole et remuer. Napper la viande avec cette sauce, puis servir aussitôt. Conseils Les champignons séchés ne sont pas indispensable, mais le jus récolté après leur desséchement apporte du goût supplémentaire à la sauce. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de porc Recettes de la blanquette Recettes de porc au citron Recettes de blanquette aux pommes de terre à propos du Concours pommes Vidéo suggérée
Publié le 24/05/2022 à 13:13 Suite aux assises pédagogiques de l'enseignement de la Shoah organisées par l'académie de Montpellier et le Mémorial de la Shoah au lycée Jean-Monnet mardi 10 mai, le Centre régional d'histoire de la Résistance et de la Déportation de Castelnau-le-Lez a proposé une présentation de quelques-uns des travaux réalisés par les professeurs, jeudi 19 mai en présence de Marie-Ange Rivière, IA-IPR d'histoire-géographie et référente mémoire et citoyenneté. Tous les professeurs et élèves impliqués dans les travaux mis en valeur ne pouvaient malheureusement être présents. Véronique Monbrun (collège Bazille, Castelnau-le-Lez) et Agnès Arcin (lycée Daudet, Nîmes) accompagnées de leurs élèves ont présenté les réalisations qu'elles avaient produites sur la mémoire de la Seconde Guerre mondiale. Maison a vendre dans l aude par notaire pour. Les différents projets resteront en exposition au centre jusqu'au 14 juin. Parmi les travaux présentés, il y avait celui intitulé Seul dans Berlin (à partir du livre éponyme d'Hans Fallada), par Mme Monbrun, collège Frédéric-Bazille (Castelnau-le-Lez).
Agrandissement et modifications possibles. Sur dernier terrain de 358 m² ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- COUT GLOBAL DU PROJET: TERRAIN + MAISON + FRAIS DE NOTAIRES ET FRAIS D'AMENAGEUR: 231970E -------------------------------------------------------------------------------------------------------- hors mise en service, hors peinture, hors cuisine et placard. Maison livré RE2020 conforme à la législation en vigueur. Visuels non contractuels. Terrain suivant disponibilités auprès de nos partenaires foncier ---------------------------------------------------------------------- Contact: Maisons Vertes Béziers: 04. Maison a vendre dans l aude par notaire les. 67. 310. 888 Annonce Pro Pièces 4 Chambres 3 Terrain 358 m 2 Surface 80 m 2 Informations complémentaires • Prix: 224000 €, soit 2800 €/m² Annonce n°14707332 - 343708015BUE18_D6476 publiée le 21/05/2022 Statistiques résumé: 32 - Détail: 2 Signaler un abus: vous remarquez une annonce non conforme à sa description ou suspecte, signalez-le nous...
Réf. terrain: VT916-PROMUP Malves-en-Minervois est un charmant village de l'Aude, en région Occitanie. Ce territoire authentique séduira tous les amoureux de nature et de patrimoine. Vous pourrez partir à la découverte de notre histoire et remonter à travers le temps en admirant le ''Menhir de Malves'', le Château de Malves-en-Minervois ou la célèbre cité de Carcassonne, située à 12 km. C'est une région hautement touristique, à 50 min des côtes méditerranéennes et à 1H du Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises. Les amateurs de balades nautiques pourront apprécier le canal du midi à 10km. Malves-en-Minervois dispose d'une école, d'une agence postale communale et d'un magasin d'alimentation générale. Vous trouverez toutes les commodités dans la ville de Carcassonne: collège, lycée, équipements sportifs, tous commerces et services, restaurants, supermarchés et zones commerciales, centre hospitalier, gare et même aéroport. Narbonne est à 45min et Toulouse à 1H. Maison à construire à Salles-d'Aude (11110) ref : XD1361114_2 - Maisons de Manon. Nous vous proposons de venir découvrir ce grand terrain boisé de 8952m².