9, 20 E. * 17- Jean-Marc Laforest Chez-le-Bois 69430 Régnié-Durette 04. Joliment épicé, tout en fraîcheur. Très belle matière, somptueuse, complexe et structurée, tout en préservant une fluidité formidable. 6, 20 E. * 17 - Domaine Louis Tête Les Dépôts 69430 Saint-Didier-sur-Beaujeu 04. 82. 27. La Chapelle. Nez somptueux, profond, riche. Très beau vin, plein de relief. On sent une minéralité bien travaillée. Longueur incroyable. 7, 45 E. 16 - Laurent Martray Combiaty 69460 Saint-Etienne-la-Varenne 04. Domaine de la Tour Jolie Brouilly du Domaine Francois Dubessy - Vin rouges de Brouilly. Très belle matière. Une profondeur, une minéralité qui laissent parler le fruit aujourd'hui. Un vin élégant. * 16 - Domaine de la Roche-Thulon Chantal et Pascal Nigay 69430 Lantigné 04. 26. Un vin spontané qui n'en est pas moins riche. Saveurs élégantes, fleuries et épicées. Une verticalité étonnante. 6, 40 E. 15 - Caroline et Jacques Charmetant Place du 1 1-Novembre 69480 Pommiers 04. 65. 34. Nez herbacé et mentholé. Très joli vin, sur la minéralité et qui exhale des notes épicées fraîches.
2009 19 - Domaine Les Roches-Bleues Christiane et Dominique Lacondemine Voir portrait 69460 Odenas 04. 74. 03. 43. 1 1. Cuvée des Lys. A vif, à coeur, un vin qui vise dans le mille! Chair et fruit autour d'une structure tannique tendre et brillante. Superbe! 8, 50 E. * 17 - Domaine du Barvy Dominique Bouillard 69460 Odenas 04. 40. 30 - 06. 08. 13. 0 1. 42. Nez sur de très jolies notes fruitées. Souplesse et structure sont rassemblées ingénieusement. Très, très joli! Bravo pour le jus gourmand. 7 E. 17 - Domaine Chasselay 69380 Châtillon-d'Azègues 04. 78. 47. 93. 73. 1er cru L'Héronde. Nez d'une élégance extraordinaire, profond et fruité. Jus magnifique, suave et équilibré à souhait. Long. Très beau vin. 9, 50 E. Lidl Domaine de La Tour Jolie Brouilly | Vivino. 17 - Domaine des Grandes Vignes Jean-Claude Nesme Chavannes - 69430 Quincié 04. 04. 3 1. 02. Eliane. Une gourmandise tout en fraîcheur. Un équilibre savamment dosé. Très joli vin, avec une finale riche, longue et élégante. 9, 90 E. * 16 - Domaine Pierre-André Dumas Pierreux - 69460 Odenas 04.
Il y a 46 produits. Cuvées de l'AOC Beaujolais, longtemps considéré comme de petits vins, ils ont énormément progressé et sont aujourd'hui très appréciés. Présentation: Le Beaujolais est la région quasi exclusive du cépage gamay, qui se plait tout particulièrement sur les sols granitiques, propice aux saveurs fruitées intenses du Gamay. De la vigne dans la plaine, de la vigne dans les villages et encore de la vigne sur les coteaux, la vigne Y à partout l'honneur. C'est presque la moitié du vignoble de l'ensemble de la Bourgogne. Domaine de la Cloche - Brouilly - Beaujolais (et Lyonnais) - France - Sommelix.fr. Dans le nord, les roches sont riches de roches cristallines et métamorphiques, on y trouve les excellente cuvée Juliénas, St Amour, Brouilly, Morgon, Chiroubles ou encore Moulin-à-vent, le plus Bourguignon des crus de cette région. Jusqu'à présent les ceps étaient taillés exclusivement en éventail ou en gobelet, mais depuis peu le vignoble prend un autre visage, avec de nombreuses vignes taillées en cordon et des écartements entre les rangs dépassant 1, 50 mètre.
La fermentation lente dure entre 10 et 15 jours. Elevage Les vins vinifiés à la bourguignonne sont élevés dans le bois (pièces de 500 litres), les cuves inox étant réservées à ceux issus de la macération carbonique. Les vins sont ensuite assemblés pour une cuvée unique. Dégustation par Véronique Boss-Drouhin Ce Brouilly présente une robe profonde, pourpre, un corps charnu et souple aux tannins caressants, parfaitement équilibré, un fruité bien présent avec une note délicatement poivrée en finale. Brouilly domaine de la tour jolie hotel. Millésime C'est un grand millésime. Les nez ont des notes de fruits rouges mûrs, également intenses. Dans l'ensemble les vins présentent une jolie structure tannique. Service Température: entre 15 et 16°C. Consommation: c harmant aujourd'hui, sur son fruit, il montrera plus de complexité dans 3 à 4 ans.