Accueil > Recettes > Accompagnement > Riz > Riz à la tomate façon sylvie En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 20 min Verser le jus de tomate dans une casserole, assaisonner d'un filet de tabasco et porter à ébullition. Étape 2 Rincer le riz cru, le verser dans le jus, attendre la reprise de l'ébullition, couvrir, puis laisser cuire 20 min à feu très doux. Étape 3 Huiler des petits moules individuels, tasser le riz à l'intérieur, puis démouler sur les assiettes. Riz au jus de tomate recette. Note de l'auteur: « [NDchef: le principe du riz au alit mais avec du jus de tomate! ] » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Riz à la tomate façon Sylvie
1 h Facile Riz à la tomate facile 0 commentaire Cette recette est d'origine cambodgienne. Ce riz est traditionnellement servi en accompagnement avec du boeuf lok lak ou du boeuf aux oignons! Bon appétit! 600 g de riz long thaï parfumé 100 g de concentré de tomates 1 gousse d'ail hachée finement 1 oignon émincé huile de tournesol ou d'arachide sel 1. Faites cuire le riz dans un autocuiseur ou dans une casserole avec autant d'eau que de riz, environ 25 à 30 min. 2. Lorsque le riz est cuit, laissez le refroidir pendant 10 min. En attendant, faites griller l'ail haché finement, dans 3 c. à soupe d'huile. 3. Une fois que l'ail prend une couleur caramel, retirez du feu et versez le mélange dans le riz. 4. Ajoutez le concentré de tomates et une pincée de sel. Mélangez le tout pour que le riz prenne une couleur homogène. 5. Dans une poêle antiadhésive bien chaude, ajoutez une petite cuillère à café d'huile. 6. Recette de Riz de thon à la tomate. Faites revenir le riz pendant 3 à 4 min avec l'oignon émincé. Servez! Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon Astuces Pour cette recette de Riz à la tomate facile, vous pouvez compter 45 min de préparation.
Préparation 5 minutes Cuisson 20 minutes Total 25 minutes Portion(s) 6 portions Crédits: Madeleine Bertler Ingrédients 2 cuillères à table huile 1 oignon 1 branche céleri 1 boîte (48 oz; 1. 36 L) jus de tomate 48 oz eau 2 tasses riz à cuisson rapide poivre au goût 1 pincée sel Étape 1 Dans un gros chaudron, faire revenir l'oignon entier et la branche de céleri. Étape 2 Ajouter le jus de tomate et la même quantité d'eau. Étape 3 Rendu au point d'ébullition, ajouter les 2 tasses de riz et une bonne pincée de sel et de poivre au goût. Laisser 8 minutes sur le feu. Riz et lentilles à la tomate et coriandre : recette de Riz et lentilles à la tomate et coriandre. Note(s) de l'auteur: NOTE: On peut remplacer le riz par des nouilles à soupe.
nb: ça doit être une recette du sud merci pour vos réponses ( Répondre) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Riz au jus de tomate industriel. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! E-mail: Posez une question, les foodies vous répondent! Votre question: Dernières questions posées: Quel est le meuilleur repas pour souper? ( Répondre) Comment est-ce qu'on fait le couscous maïs chez les camerounais ( chez les bamilékés)? ( Répondre) Peu on cuisiner les courgette ronde sans les farcir? ( Répondre) Voir toutes les questions...
COMMENT CHOISIR SON BAC DE RÉTENTION?
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