Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 25 min. Temps de cuisson 40 min. Ingrédients 1 beau lapin de la ferme coupé en 6 morceaux 6 tranches de jambon cru serrano marinade: huile d' olive jus de citron 4 gousses d' ail hachées des épices (origan, thym safran piment) sel, poivre Préparation Pour réaliser votre lapin grillé à la plancha: Préparer votre marinade en mélangeant l'huile, le jus de citron et les aromates. Tremper vos morceau de lapin et laisser mariner pendant 24h. Enrouler vos morceaux de lapin de jambon et les cuire à la plancha pendant 40 min. Lapin grillé à l aioli 2017. Votre lapin grillé à la plancha est prêt!
26 juin 2013 Sandrine ( 95 – Hedouville) nous propose sa recette de lapin au barbecue! Une mousseline d'aïoli va venir enrober des morceaux de lapin qui auront trempé dans une marinade relevée et aromatique. Là, c'est du lourd messieurs dames! Le lapin au barbecue n'est pas si commun, alors faîtes comme Sandrine et relevez le défi du lapin à l'aïoli. « Bonjour à tous, en tant que bretonne du sud, ce plat catalan me rappelle mes racines celtiques ou le mot lapin se prononce cunif en breton et cunit en catalan. C'est sûrement cette ressemblance frappante qui a permis la transmission orale de cette recette à travers les peuples depuis le Moyen-Age. Lapin à l'aïoli - ...Voyages avec les papilles.... Il était donc de mon devoir de la faire partager à mon tour aux fans de barbecue! De: Sandrine – (95/Hédouville) Apéritif – entrée – plat – dessert Difficulté: /3 Budget: 0€ si braconnage ou 5€/personne Temps de préparation: 15 min.
Préparer une mayonnaise en fouettant le jaune d'oeuf et la moutarde et en ajoutant progressivement l'huile d'olive. A la fin incorporer 1 trait de vinaigre, puis l'ail écrasé. Saler et poivrer. Réserver au frais jusqu'au moment de servir. (Si vous appréciez moyennement la saveur de l'huile d'olive, il est toujours possible de la marier pour moitié avec une autre huile plus neutre en saveur). Pour accompagner 1 botte de carottes fane 1 courgette 400 g de haricots verts 1 bulbe de fenouil 3 grosses pommes de terre Peler Les pommes de terre et les couper en quartiers Gratter les carottes Laver et parer le fenouil et la courgette et les couper en quartiers. Cuire ces légumes à la vapeur. En même temps faire griller les morceaux de lapin au barbecue sous une belle braise pour bien dorer les morceaux mais en positionnant la grille assez haute pour laisser le temps au lapin de cuire. Lapin grillé à l aioli pizza. Compter 30 minutes de cuisson. Servir avec les légumes et la sauce aïoli. " target="_blank"> Recettes de cuisine
Vins blancs secs: comment les déguster?
510 g): Calories 909 kcal Protéines 15, 2 g Glucides 35, 6 g Lipides 71, 2 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 132 Invité, Invité et 130 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Parfait pour toutes les saisons Profite de la soirée au calme. Avec un verre de vin à la main et les yeux tournés vers le ciel étoilé. Pendant la journée, ton store sur verrière t'a protégé ici même du soleil. Stores pour vérandas : stores sur verrière | KADECO. Les pièces uniques à la technique sophistiquée sont parfaites pour les vérandas, les verrières ou les toits de terrasses et empêchent tout simplement que les rayons du soleil ne tombent sur la verrière. Ainsi, l'espace sous la verrière chauffe beaucoup moins vite. Peut importe que tu optes pour un store sur verrière droit ou cintré: les profilés aluminium haut de gamme et la tension parfaite de la toile te garantissent une excellente résistance face à toutes les conditions météorologiques. Afin que ton store sur verrière soit toujours solidement ancré, tu peux choisir parmi différentes consoles de fixation haut de gamme.
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