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Avis consommateurs Yard-Man AE 5150 Note: 4.
04 Oct 2018 L'Ingénieuse Pale Ale 5, 5% alc/vol 500 ml Le Coureur des Bois L'Ingénieuse est la Pale Ale de la microbrasserie Le Coureur des Bois. Elle a été houblonnée avec des houblons anglais et américains d'après l'étiquette mais on ne précise pas lesquels. Tentons de décortiquer ses saveurs ensemble! Au visuel, la bière est d'une couleur dorée. Elle possède quelques reflets orangés lorsqu'on observe bien. Son collet de mousse est assez large lors du service. Au nez, on peut sentir des notes céréalières, légèrement mielleuses ou caramélisées (mais subtilement). Un houblon, très doux lui aussi, apporte un petit côté herbacé. En bouche, la céréale se fait encore une fois un peu mielleuse. Elle peut aussi rappeler le caramel au beurre. Ce n'est malgré tout pas trop sucré. Le houblon apporte quelques notes de citrons ou d'oranges. Biere coureur des bons plans. L'amertume qui en découle demeure légère (35 IBU), ne faisant qu'accentuer la buvabilité. Elle est surtout herbacée. La texture est soyeuse et l'effervescence est douce.
Tabarnak, le Quebec en force et douceur……… Sortilège whisky à l'érable. 35% L'alliance du sirop d'érable et du whisky procure une liqueur au goût fin et inusité. Amphibie du Coureur des Bois - L'amateur de bière. Servir froid ou sur glace. Coureur des Bois rhum à la crème d'érable. 15% Fait de sirop d'érable québécois pur de première qualité, utilisant la plus fraîche des crèmes et un assemblage d'alcool de grains et de rhum, des saveurs naturelles distinctives de sirop d'érable. Servez-le sur glace, en cocktail ou dans le café
27 Juin 2018 Amphibie IPA américaine 6% alc/vol 500 ml Le Coureur des Bois L'Amphibie est l'IPA de la microbrasserie le Coureur des Bois. On mentionne sur l'étiquette qu'elle a été houblonnée avec trois cultivars différents sans préciser lesquels, j'aurais été curieux de savoir! Au visuel, la bière est d'une jolie couleur cuivrée. Ça fait changement des IPA auxquelles nous avons été habitué dernièrement, j'imagine que cette Amphibie sera un peu plus maltée. Un col mousseux de taille moyenne est présent. Le coureur des bois aime les bières spéciales ! - Sentiers du Phoenix. Au nez, c'est déjà assez caramélisé, je perçois même des arômes de sucre d'orge. Il y a également des accents plus herbacés ou résineux. En bouche, on retrouve encore une fois ce corps malté, avec des notes de caramel, de sucre d'orge et même quelques nuances de fruits rouges (comme ce peut parfois être le cas chez certains Barleywine, ce qui est assez surprenant dans ce contexte-ci, sans nécessairement être désagréable). L'amertume, bien résineuse (de 62 IBU), se fait de plus en plus prononcée au courant de la dégustation.
Il s'agit d'un assemblage d'alcool complexe et crémeux à l'image de ce que peut être le Bayles au Whisky. 750ml - 59. 99€/L Coureur des Bois crème d'érable Bouteille de 75cl (15% d'alcool). Il s'agit d'un assemblage d'alcool complexe et crémeux à l'image de ce que peut être le Bayles au Whisky. Biere coureur des bois 91. 44. 99€ -10% dès 300€ d'achat, hors promo, hors alcool: code PRDTCAN10 Réduction -10% Whisky canadien L'histoire des whiskys canadiens La légende des whiskys canadiens trouve ses origines dans l'essence même de l'histoire de ce grand pays d'Amérique du Nord. Celle ci commence avec l'arrivée massive de nouveau colons d'origine écossaise et irlandaise. Ils importe avec eux la culture du whisky et leur techniques de fabrication. La première distillerie de whisky canadienne ouvre ses portes au Québec en 1769. Commence alors une grande production de whisky canadien de qualité. Deux siècles plus tard, on comptait déjà plus de 200 distilleries au Canada et le whisky canadien s'était fait une place parmis les plus prestigieux du monde.
L'alcool ressort un peu en finale malheureusement (et étrangement). Appréciation générale: Il s'agit d'une bière forestière aux arômes très frais. C'est fruité, herbacé, sapineux (etc. ) mais sans amertume. Un peu dans la veine de ce que la microbrasserie la Chasse-Pinte peut nous proposer avec leurs diverses bières brassées avec des aromates de la forêt, ce peut donc être une bière intéressante à essayer si vous appréciez habituellement ce type de saveurs. 15/20 Simon Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière! ) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. Coffrets Prestige: Microbrasserie le Coureur des Bois. J'ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l'ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j'affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc.
Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j'affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. Biere coureur des bois liqueur. J'aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j'aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j'essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s'offrent à moi.
La bière, c'est un peu au traileur ce que la médaille est au marathonien, la récompense dûment méritée après l'effort. Et si cette boisson brassée avec sagesse pouvait prolonger l'expérience des longues heures à courir en nature? Petit focus sur les bières spéciales aux saveurs forestières. Le coureur nature se plaît dans l'effort et la contemplation du milieu qu'il parcourt pendant de longues heures. Une odeur, un bruit, un paysage, le traileur est constamment aux aguets souvent plus intéressé par ce qui l'entoure que par le concurrent devant lui. Une fois rentré chez lui, il ressent déjà l'inévitable appel à la liberté et aux grands espaces. Assis au coin du feu, le traileur rêve déjà à sa prochaine escapade. La Belgique est une terre brassicole connue et surtout reconnue. Il ne fallait pas aller bien loin pour trouver un palliatif au Traileur en manque de bois et de nature. Puisant leur inspiration dans la forêt ardennaise, les maîtres-brasseurs nous proposent des bières spéciales inspirées par cette Arduenna Silva chantée et vantée depuis des temps immémoriaux.