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0 /5 ( 7 votes) Boeuf Bourguignon Par Gourmandine 168 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 3 votes) Paella aux fruits de mer et jardin. Par Tatie 146 Page: 1 2 3... 4 | Suivant » Questions-Réponses contenant " sauce grand mère ": - bonjour, je recherche une recette que je mangeais enfant et préparée par ma grand mère; je me souviens qu'il y avait des tranches d'aubergines et de la sauce tomate très concentrée (comme une purée) entre les couches d'aubergines; quelqu'un peut me conseiller pour la sauce tomate et la cuisson des aubergines? nb: ça doit être une recette du sud merci pour vos réponses ( Répondre) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Recette sauce spaghetti grand mère pas. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! E-mail: Posez une question, les foodies vous répondent! Votre question: Dernières questions posées: Comment est-ce qu'on fait le couscous maïs chez les camerounais ( chez les bamilékés)? ( Répondre) Peu on cuisiner les courgette ronde sans les farcir?
Spaghetti Bolognese Les spaghettis bolognese, inutile de vous dire que quand j'en fais à la maison, c'est fête! Je n'ai pas le droit à la soupe à la grimace, au « oui, bof », au « encore un truc nouveau », j'en passe et des meilleures! Non, là c'est le grand sourire, la banane, le « je mets le couvert? »! Recette sauce spaghetti grand mère restaurant. C'est pareil chez vous? Sinon, quand je n'ai pas une crise de flemmingite aigüe ou du boulot par dessus la tête, je fais moi même la sauce bolognaise, c'est facile à faire et c'est tip top et bien meilleur que ce que vous pouvez trouver tout fait. Et en plus vous savez ce que vous mettez dedans. Pour 4 personnes 250 g de spaghetti Pour la sauce bolognese 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 3 petites gousses d' ail 2 branches de thym frais 500 g de boeuf haché 2 x 400 g de tomates en boites concassées 150 ml de bouillon de bœuf (reconstitué avec un cube) 1 boite de concentré de tomate (140g) 1 cuillère à café de sucre en poudre Parmesan Préparation Epluchez l'oignon et les gousses d'ail.
Le Québec a tellement cette recette près du cœur qu'elle fait partie de plusieurs spécialités qui n'ont rien d'Italien: la sauce à spagat' est utilisée comme la garniture principale de la poutine italienne et de la version locale du hot dog Michigan. Voici donc sans plus tarder la recette. Donne env. 4 l de sauce - Préparation: 20 minutes - Cuisson: 3h Ingrédients 3 c. à soupe d'huile végétale ou de beurre; 1, 5 kg de boeuf haché maigre; 2 oignons, hachés; 2 gousses d'ail, hachées; 2 carottes, hachées; 2 branches de céleri, hachées; 2 poivrons hachés; 500 g de champignons tranchés; 1l d'eau ou de bouillon (préférement du bouillon sans sel); 2 btes de 796 ml de tomates; 2 btes de 156 ml de pâte de tomates; 4-5 c. à soupe de votre mélange préféré d'assaisonnement pour sauce à spaghetti; 4 feuilles de laurier. Préparation Dans une grande marmite, à feu moyen, faites chauffer l'huile ou le beurre et faites y suer tous les légumes jusqu'à ce que le oignons soient transparents. Sauce à spaghettis. Augmentez le feu et ajoutez la viande.