Cellule de refroidissement 3 niveaux GN 2/3 CELL03-2/3 Cette cellule de refroidissement compacte tout inox comporte 3 niveaux acceptant des grilles GN 2/3 au pas de 80 mm. Elle est dotée de 3 paires de glissières. Les grilles ne sont pas fournies. Une sonde à coeur est livrée de série. L'appareil atteste des performances suivantes: Capacité de refroidissement de +70°C à +3°C en 90 min. : 9 Kg Capacité de congélation de +70°C à -18°C en 270 min. : 7 Kg Il est conçu pour fonctionner à une température ambiante pouvant aller jusqu'à 43°C. Les charnières de la porte sont à gauche, non réversibles. Les joints de portes sont magnétiques. Les angles intérieurs sont arrondis pour faciliter le nettoyage. Le thermostat électronique et la sonde à coeur vous garantissent une parfaite maîtrise du process de refroidissement. La régulation se fait sur la porte grâce à l'option Touch. Les pieds sont réglables en hauteur. Caractéristiques techniques Alimentation 230 V (mono) Nombre de niveaux 3 Format GN 2/3 Hauteur (mm) 430 Profondeur (mm) 630 Largeur (mm) 660 Puissance (W) 520 Dégivrage Automatique Réfrigérant R452a Température ambiante maxi +43°C Réfrigération Ventilée Isolation 60 mm Garantie 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Cellule de refroidissement professionnelle mixte BFC15 Cette cellule de congélation et de refroidissement vous offre une grande capacité de production et vous permettra de refroidir vos plats rapidement. Afin de respecter les normes d'hygiène, vous pourrez refroidir 45 kg de +70°C à +3°C, et ce en 90 min, mais vous pourrez aussi congeler 35 kg de +70°C à -18°C en 270 min. Le grand nombre de niveaux de ce matériel CHR de refroidissement est un atout: n'hésitez pas à loger jusqu'à 15 de vos grilles 600 x 400 et/ou GN 1/1. À noter: nous ne fournissons pas les grilles avec ce matériel. Le programmateur permet de passer en mode conservation à la fin du processus de refroidissement rapide, ce qui permet de lancer le travail en fin de journée et de trouver les denrées fraîches ou surgelées le lendemain matin: gagnez du temps! Le dégivrage se fait naturellement et automatiquement en fin de cycle. La porte n'est pas réversible: elle est ferrée à gauche. Vous pouvez éventuellement nous adresser une demande pour que le ferrage soit mis à droite dès la fabrication.
Cellule de refroidissement mixte 5 niveaux GN1/1 ou 60x40 en acier INOX AISI 304 Surgélateur professionnel forte puissance - AT05ISO - CELL 05 - BFC5 L2G Cellule mixte de refroidissement: réfrigération et congélation Dimensions extérieures: L 750 x P 740 x H 850/880 mm 5 niveaux pour grilles: gastronorm GN1/1 530x325 ou euronorm pâtissier 600x400 mm Groupe Tropicalisé pour ambiance: +43°C / taux d'humidité 65% Températures et rendement de l'appareil: - Réfrigération: 20 Kg d'une T° de +90°C à +3°C en 90 mn - Congélation: 15 Kg d'une T° de +90°C à -18°C en 270 mn. Température chambre du surgélateur jusqu'à - 40°C Alarme sonore fin de cycle. Passe en mode conservation -18°C en fin de cycle. Automatique: simple et pratique d'utilisation. La technique de surgélation permet de conserver la qualité du produit à un niveau élevé et pour cette même raison de conserver les produits sur une période plus longue. Les résultats sont variables en fonction des produits et de leurs teneurs en eau. Après le processus de surgélation, il est nécessaire de maintenir le produit congelé à au moins -18°C, pour une bonne conservation.
Cellule de refroidissement rapide Marque DAP Plusieurs niveaux disponibles: 3/5/7/10/16 ou 20 niveaux TARIF SUR DEMANDE Description Détails du produit Documents joints Commentaires Caractéristiques techniques: ● Très bon rapport qualité/prix ● Avec groupe logé (froid ventilé) ● Sonde à cœur de série ● Joint de porte magnétique ● Alarme sonore fin de cycle ● Convient à du 600x400 et GN1/1 ● Cellule mixte (surgélation et refroidissement) Option (sur devis): ● Touch régulation sur porte Référence DAPCDR Fiche technique Type de produit Cellule de refroidissement
Cellule de refroidissement et congélation, norme HACCP Ref. GAS-CK640 2241 € HT 2 988, 00 € 2 689, 20 € TTC Cellule frigorifique de refroidissement Cellule de refroidissement idéale pour abaisser la température de tous types d'aliments. Sa température très basse empêche les bactéries de proliférer au sein des plats et... Cellule de refroidissement GN 1/1 600x400 Ref. DAP-CELL03 2430 € HT 3 240, 00 € 2 916, 00 € TTC Cellule de refroidissement en inox GN1/1 ou 600x400 pâtisserie, idéale pour les professionnels de la restauration. Cellule de refroidissement GN 1/1 Ref. ACF-RS15 3398 € HT Cellule de refroidissement en inox GN1/1 ou 600x400 de la marque ACFRI, idéale pour les professionnels de la restauration. Cellule de refroidissement capacité 95 litres Ref. SIR-CERVINO5 3500 € HT Cellule de refroidissement CERVINO 5 - 95 Litres de Fabrication italienne. Idéale pour stocker et conserver des plats déjà chauffés tout en leur garantissant une excellente hygiène de conservation. Machine artisanale à glaces pour esquimaux Ref.
Acfri offre dans sa version RS75/RL une capacité de 15 à 29 niveaux Gn 1/1 ou 600 x 400 mm pour production de 75 kg en 110 minutes pour le refroidissement et 35 kg en 120 minutes pour la surgélation. Commande intuitive simply II de série. 6 665, 60 € HT 8 332, 00 € -20% (HT) ACFRI - Cellule mixte 12 à 23 niveaux Gn 1/1 et 600 x 400 - RS60/RL Série à grilles pour refroidissement rapide et surgélation - Commande intuitive simply III Cellule mixte professionnelle pour grands volumes de refroidissement et surgélation en restaurants, collectivités, crèches... Acfri offre dans sa version RS60/RL une capacité de refroidissement de 60 kg en 110 minutes et de 20 kg en 120 minutes pour la surgélation. 5 220, 00 € 8 150, 00 € -2 930, 00 € 2 026, 40 € 2 533, 00 € Soyez le premier à poser une question sur ce produit! Une question? Consultez notre FAQ! Nous vous avons concocté des fiches ultras pratiques et des guides vidéos! Délai: nous contacter () Garantie 1 an pièces
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