Origine géographique
En Bourgogne méridionale, cette appellation est située sur les villages mâconnais de Fuissé, Solutré, Pouilly, Vergisson et Chaintré. Sol
Le vignoble occupe les versants et le pied de ces roches sur des éboulis caillouteux et des sols argilo-calcaires du jurassique. Les coteaux forment de petites criques aux versants assez abrupts, exposés à l'est et au sud-est. Encépagement
100% Chardonnay. Vinification
Vinification traditionnelle en cuves thermorégulées à 20 °C. Elevage sur lies et bâtonnage en fûts de chêne dont 25 à 30% de fûts neufs pendant 12 à 14 mois. Robe
D'un beau jaune pâle brillant. Nez
Nez léger avec des notes de fleurs blanches, relayé par la vanille et quelques touches fumées. Bouche
Une attaque en bouche florale et ronde qui révèle une certaine sucrosité et un léger boisé. La dominante reste minérale. A boire avec
Ce vin accompagne tous les poissons, surtout d'eau douce, les fruits de mer, les viandes blanches en sauce. Bouchard aine & fils pouilly fuisse. Dégustez-le sur des filets de truite aux amandes, un saumon en papillote ou une blanquette de veau et ses petits légumes nouveaux.
Bouchard Pere & Fils Pouilly Fuisse
Bon potentiel de garde si vous pouvez résister. Cagnotte: 2% Maison Bouchard Découvrez cette jolie cuvée de Chambolle-Musigny 2017, issue de la maison Bouchard. le nez encore jeune laisse échapper de fines notes de petits fruits rouges et précède une bouche fine et serrée. Acheter Bouchard Pouilly Fuissé Mâconnaise 2017 | Prix et avis sur Drinks&Co. L'ensemble se... Détails du produit Description Pour la 1ere édition du Concours des vins "ELLE A TABLE" le jury, composé d'une centaine de professionnels et présidé par Caroline Furstoss, chef sommelière des établissements de Jean-François Piège et membre du comité de dégustation de la RVF, élue meilleure sommelière 2014 par ses pairs, a décerné le Trophée du meilleur vin blanc sec, parmi plus de 600 vins proposés, au Pouilly-Fuissé Vignes Romanes Bouchard Père & Fils. Référence 1 bouteille 75cl Fiche technique Domaine Maison Bouchard Père & Fils Région Bourgogne Appellation Pouilly-Fuissé Millésime 2018 Couleur Vin blanc Cépage Chardonnay Boire à partir de 2021 Boire avant 2026 Ouvrir au moment du service Servir 12°C Viticulture Lutte raisonnée Vinification Traditionnelle Elevage 9 mois (15% en fûts de chêne, 85% en Cuve inox) 9 autres produits dans la même catégorie: Maison Bouchard Le Beaune du Château rouge est issu de 17 parcelles de Beaune Premier Cru, sélectionnées pour leurs qualités complémentaires.
Bouchard Pouilly Fuisse 2015
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Les millésimes de Bouchard Père et Fils Pouilly-Fuissé blanc
Bouchard Pere &Amp; Fils Pouilly Fuisse 2018
La qualité sanitaire des raisins était exceptionnelle, rendant le tri anecdotique. L'enthousiasme était général compte tenu d'une récolte à la maturité parfaitement aboutie, et aux volumes très satisfaisants.
On retrouve la richesse du millésime en bouche, avec une rondeur et une suavité remarquable. Nez... Maison Bouchard La Maison Bouchard Père & Fils dispose de trois parcelles de Monthelie aux orientations complémentaires (Est, Sud et Ouest) pour une surface totale de 5, 94 hectares. Le bouquet aromatique de ce 2017 se montre riche... Maison Bouchard Bouquet intense et délicat aux notes de petits fruits rouges, d'épices douces et de moka. Bouche racée et suave, d'une grande finesse. Très bon potentiel de garde. B&D: " Du goût, des saveurs, finale délicate, un... Maison Bouchard Le Beaune du Château rouge est issu de 17 parcelles de Beaune Premier Cru, sélectionnées pour leurs qualités complémentaires. Un grand classique bourguignon, révélateur de la grande qualité de la maison Bouchard!... Maison Bouchard Valeur sûre de la Maison Bouchard, ce 1er Cru Beaune du Château se montre particulièrement gourmand sur le beau et solaire millésime 2018. Bouchard pouilly fuisse 2015. La maturité du jus est évidente et parfaitement équilibrée par une fine trame... Maison Bouchard Nos dernières bouteilles de ce superbe Meursault 2018 de la Maison Bouchard Père & Fils.