Liqueur de menthe maison Aujourd'hui, un digestif Home made: Liqueur de menthe maison. Voici un premier test, 100% maison et parfait pour bien digérer et donner bonne haleine, ahah;) Ingréidents (1L): • 1L d'alcool neutre à 40-45° (type alcool de fruits) • 40 morceaux de sucre • 40-45 feuilles de menthe Préparation: Dans un bocal hermétique, écrasez les feuilles de menthe lavées avec le sucre puis versez l'alcool, fermez hermétiquement et placez pendant 40 jours à l'abris de la lumière. A l'issue des 40 jours, filtrez la liqueur et mettez-la en bouteille en la conservant toujours à l'abris de la lumière entre chaque utilisation. Commentaires sur Liqueur de menthe maison
La liqueur de menthe maison fait partie de ces délices à toujours garder au garde-manger pour avoir une boisson alcoolisée fraîche, savoureuse et digestive. Voici comment le préparer en quelques étapes simples. La première et fondamentale règle pour préparer une bonne liqueur de menthe naturelle est d'obtenir des feuilles de menthe fraîches et biologiques, donc exemptes de tout résidu chimique dérivant de l'utilisation de pesticides ou de polluants élevés. Les feuilles doivent être d'un beau vert vif, intact et parfumé. L'idéal serait de les récolter tôt le matin lorsque la plante est en pleine floraison et donc l'arôme est particulièrement intense. En plus d'être digestive, la liqueur de menthe est une sauce largement utilisée en pâtisserie pour mouiller les gâteaux et desserts et est également l'ingrédient de base de divers cocktails. Mais voyons ensemble la recette et les instructions pas à pas pour faire la liqueur de menthe de manière artisanale. Recette de liqueur de menthe Saviez-vous que… Même les liqueurs peuvent être écologiques Ingrédients pour liqueur de menthe maison 40/50 feuilles de menthe fraîche (également de la menthe poivrée pour un goût plus prononcé) 1 l d' eau minérale 500 ml d' alcool pur à 90 ° 1/2 citron bio 500 grammes de sucre granulé Préparation.
Description Elaboré à partir de feuilles de menthe poivrée et de menthe verte, cette liqueur de menthe apporte du tonic et de la fraîcheur aux boissons, cocktails et recettes culinaires. Pour en extraire tous les arômes, un processus de macération puis de distillation rentre dans la composition de cette liqueur artisanale. La Menthe Poivrée Jacoulot est une liqueur très végétale, des arômes herbacés très plaisants aussi bien au nez qu'en bouche. Grâce à sa faible sucrosité, vous oublierez cette liqueur de menthe connue de tous au goût beaucoup trop sucrée.
N'oubliez pas que la liqueur de menthe est aussi un délicieux sirop pour garnir une glace ou pour donner une touche de fraîcheur et de vivacité à vos boissons préférées. Mais étant alcoolique, n'en faites pas trop! Voici nos autres recettes pour faire des liqueurs maison: Liqueur de réglisse Vin chaud Liqueur de café La gentiane alpine, réputée pour sa liqueur digestive Cidre de pomme maison Limoncello maison Liqueur de mandarine digestif naturel fait maison Si vous êtes intéressé par la fabrication à la maison de liqueurs, spiritueux et digestifs à base d'herbes, de fruits et de nombreux autres ingrédients, ces livres qui en parlent pourraient être utiles:
Une délicieuse petite liqueur qui ressemble beaucoup à la Chartreuse. Le tout est de trouver la bonne sorte de menthe. Ingrédients 12 feuilles de menthe coq 10 sucres 1 litre de péket nature (alcool blanc à base de baies de Génévrier) Réalisation Difficulté Préparation Temps Total Placer tous les ingrédients dans un pot qui ferme, très propre. Laisser macérer 2 semaines en mélangeant de temps en temps. Filtrer les feuilles et mettre dans un bouteille. Déguster sur glace ou à température ambiante selon le goût.
» A lire aussi: Assomption de Marie: où et à quel âge est morte la Vierge Marie? Pourquoi le mois de mai est-il dédié à la Vierge Marie? Octobre est dédié à la Vierge Marie, notamment avec la méditation du Rosaire. Août est également dédié à Marie avec la célébration de l'Assomption. L'histoire de la dévotion mariale du mois de mai remonterait au XIIIe siècle, en Espagne. Mais c'est au XVIIIe siècle qu'elle devient populaire, surtout à Rome. À la fin du XVIIIe siècle, les jésuites recommandaient de dresser à la veille du 1er mai un autel orné de fleurs et de bougies en l'honneur de la Vierge. A lire: Mois de Marie: Le dossier de la rédaction de Croire pour bien vivre le mois marial « Le mois de mai renvoie, dans la mythologie romaine, à la déesse Maïa, déesse de malheur qui provoquait des calamités pendant cette période. Le mois de marie méditations et prières youtube. Ainsi, les romains ne se mariaient pas en mai. L'Église a récupéré ce mois et l'a consacré à la Vierge, Eve Nouvelle qui a transformé ce mois de malheur en un mois de bénédiction où beaucoup mariages sont célébrés », explique le Père Adingra.
Les orgueilleux s'en éloignent ou s'en moquent, parce qu'il leur semble qu'ils n'y mettent pas assez d'eux-mêmes, ils veulent briller quand il ne s'agit que de laisser la Vierge instruire doucement les cœurs. Ceux qui ont l'habitude du chapelet affirment qu'il alimente leur foi et développe en eux les vertus chrétiennes.
Ou bien pensons encore à un autre moment: lors de la dernière Cène, il se penche pour laver les pieds de ses amis. La royauté de Jésus n'a donc rien à voir avec celle des puissants de la terre. C'est un roi qui sert ses serviteurs; c'est ce qu'il a démontré par toute sa vie. Et la même chose vaut aussi pour Marie: elle est reine dans son service rendu à Dieu pour l'humanité, elle est reine de l'amour dont elle vit le don de soi à Dieu pour entrer dans le dessein de salut de l'homme. A l'ange, elle répond: Me voici, je suis la servante du Seigneur (cf. Lc 1, 38) et dans le Magnificat, elle chante: Dieu a regardé l'humilité de sa servante (cf. Lc 1, 48). Un mois avec la Vierge Marie - Prières et textes. Elle nous aide. C'est justement en nous aimant qu'elle est reine, en nous aidant dans toutes nos nécessités; elle est notre sœur, humble servante. Et nous voici arrivés au point central: comment Marie exerce-t-elle cette royauté de service et d'amour? En veillant sur nous, ses enfants: des enfants qui s'adressent à elle dans la prière, pour la remercier ou pour lui demander sa protection maternelle et son aide céleste, après s'être peut-être trompés de route, oppressés par la douleur ou par l'angoisse due aux tristes vicissitudes qui perturbent la vie.
Dans la Constitution sur l'Eglise du Concile Vatican II, nous lisons ceci: «Marie fut élevée corps et âme à la gloire du ciel, et exaltée par le Seigneur comme la Reine de l'univers, pour être ainsi plus entièrement conforme à son Fils» (Lumen Gentium, 59). C'est l'origine de la fête de ce jour: Marie est Reine parce qu'elle est associée de manière unique à son Fils, sur son chemin terrestre comme dans la gloire du ciel. Le mois de Marie - Médiations et prières | Livres en famille. Le grand saint de Syrie, Ephrem le Syriaque, affirme au sujet de la royauté de Marie qu'elle dérive de sa maternité: elle est la Mère du Seigneur, du Roi des rois (cf. Is 9, 1-6) et elle nous indique Jésus qui est la vie, le salut et notre espérance. Le serviteur de Dieu Paul VI rappelait dans son Exhortation apostolique Marialis Cultus: « Dans la Vierge, tout se rapporte au Christ et tout dépend de lui: c'est pour lui que Dieu le Père, de toute éternité, l'a choisie comme Mère toute sainte et l'a parée de dons de l'Esprit à nul autre consentis » (n. 25). Mais maintenant, nous pouvons nous demander: que veut dire l'expression Marie Reine?